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官田菱角量縮價跌 農會推共同運銷提前搶市

官田菱角 農會 共同運銷 台南
台南官田菱角開始採收,今年受天候影響,產量較往年減少,盤商收購價低迷,官田區農會也提前啟動菱角「共同運銷」,希望拉抬價格與買氣。(圖/中國時報莊曜聰攝)

台南官田菱角開始採收,今年受天候影響,產量較往年減少,盤商收購價低迷,官田區農會也提前啟動菱角「共同運銷」,希望拉抬價格與買氣。(圖/中國時報莊曜聰攝)

台南市官田區是全台最大菱角產地,全盛時期種植面積超過400公頃,近年受天候、農村人口老化影響,種植面積已不到300公頃,現在是菱角上市初期,產量不多收購價格卻下滑,收購價比去年同期跌2、3成,官田區農會24日起將提前辦理共同運銷,盼拉抬市場價格及買氣。

官田區菱角,去年8、9月因大雨產量銳減,菱角每台斤收購價格一度飆漲到6、70元,但農民苦無菱角可交貨,今年產量與去年相比略有回升,但仍比往年少,收購價格卻上不去,初期價格每台斤45元左右,未來大出時,價格可能再下滑,加上雇工採收成本居高不下,擔憂不符成本。

官田區農會每年都選在盛產時開辦共同運銷,把菱角運送到台北果菜市場,透過公開批發,穩定菱角價格,增加農民收益,今年考量到菱角一上市價格就低迷,雖然目前產量少,仍決定24日提前辦理共同運銷,先暫訂在當天上午收受農民的菱角,集貨運往台北,等產量增加時,收貨時間再調回一整天。往年販售的生菱角仁也提前到28日銷售,蒸氣菱角販售時間則改到10月5日,即起接受預訂。

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