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食欲之秋!秋刀魚佃煮、秋栗燒雞 鮮香滋味教人食指大動
![秋刀魚佃煮(左)、紅甘柚子味噌(右),以及蜜烤南瓜蝦軟沙拉(上)。(圖/欣葉日本料理提供)](https://static.ctwant.com/images/cover/37/73937/md-a3fb45586c70861383a33a3e9459680a.jpg)
秋刀魚佃煮(左)、紅甘柚子味噌(右),以及蜜烤南瓜蝦軟沙拉(上)。(圖/欣葉日本料理提供)
因為秋天是穀物或水果收獲豐富的季節,
秋刀魚是秋天代表性食材之一,這裡吃得到搭配有馬山椒熬煮的「
![秋玉彩絲雨來菇(左上)、秋栗燒雞(左下)、牛肉精力湯(右上)、避風塘牛肩肉(右下)。(圖/欣葉日本料理提供)](https://static.ctwant.com/images/content/37/73937/9db11b3333a57481dcddd8323dba0596.jpg)
栗子和柿子也是秋天必吃的美味,將鬆軟飄香的栗子與雞肉共煮的「
此外,料理長還將牛肉做各種巧妙變化,像是帶有南洋風味的「
![現涮現吃的「牛肉壽喜燒」。(圖/欣葉日本料理提供)](https://static.ctwant.com/images/content/37/73937/de621c43ca20891fb67ccff2a328f860.jpg)
暖呼呼的「牛肉壽喜燒」,將牛肩肉在濃口醬油中現涮現吃,
秋刀魚佃煮(左)、紅甘柚子味噌(右),以及蜜烤南瓜蝦軟沙拉(上)。(圖/欣葉日本料理提供)
因為秋天是穀物或水果收獲豐富的季節,
秋刀魚是秋天代表性食材之一,這裡吃得到搭配有馬山椒熬煮的「
栗子和柿子也是秋天必吃的美味,將鬆軟飄香的栗子與雞肉共煮的「
此外,料理長還將牛肉做各種巧妙變化,像是帶有南洋風味的「
暖呼呼的「牛肉壽喜燒」,將牛肩肉在濃口醬油中現涮現吃,