虱目魚女王2／女王封號投入美妝品　收斂光芒再戰實體店

「當光環罩頂時，必須更努力工作，如何讓自己『不迷失』很重要，這樣才能回歸生意的本質，做好商品開發者。」二○○八年間，盧靖穎拿出五百萬元再度挑戰創業，推出魚鱗提煉的膠原蛋白保健食品及美容保養品，轉型為生技公司，更跨足電視購物行銷，卻又陷入逆境。

「我苦心經營一年，但乏人問津。本來想說是產品定位和行銷方式錯誤，抱持賠本的打算，後來台灣鯛業者也推出類似的產品，在猛烈的電視廣告推波助瀾之下，我的二十萬瓶保養品竟跟著銷售一空！」雖然看來僥倖，卻讓盧靖穎重拾信心。

二○一二年間，盧靖穎二度挑戰開實體店面。當時，在億載金城正對面、以外觀造型搶市的知名餐飲店「伍角船板」結束營業，盧靖穎於是投資三百萬元，計畫打造「虱目魚主題館」，「我那時離開丈夫和三個小孩，獨自搬回台南娘家，為了籌設新店面，一整年沒回家，同大樓的住戶還問我兒子：『你爸媽是不是離婚了？』兒子直說沒有，對方還不相信！」

不過，對於虱目魚主題館事業，盧靖穎的丈夫陳一竤相當支持，每個月都會到店面幫忙，目前網路業務交由陳一竤負責。

虱目魚主題館起初除了推出虱目魚料理、販賣相關商品，盧靖穎更主動接洽遊覽車，嘗試開拓觀光客群。「遊覽車動輒三、 四十人，我覺得店內的場地不夠大，後來又租下店後方一塊百坪土地，再投資三百五十萬元搭設鐵皮屋，做為手作魚丸、美膚皂ＤＩＹ等課程活動的場館，以延長客人停留時間。」