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【噁爛菸灰鴨2】屠夫吞雲吐霧 鴨屍滿布「菸屎」

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員工似乎菸癮很大,邊剁鴨鵝邊抽菸,衛生觀念很差。

員工似乎菸癮很大,邊剁鴨鵝邊抽菸,衛生觀念很差。

高雄鳳山這間無照屠宰加工廠衛生環境到底有多糟糕?本刊依據民眾投訴地點,在本月20日下午4時許前往直擊,一輛貨運車載著滿滿鴨鵝屠體,停在鳳山屠宰場旁的一間三角窗店面前,工作人員熟練的將車上一層層的藍色塑膠箱搬下車,由於數量相當多,幾乎堆滿騎樓幾乎,這些塑膠箱裡裝著的就是初歩宰殺好的鴨鵝家禽。

南台灣天氣炎熱,數百隻鴨鵝就這樣靜置在騎樓下將近1個小時,一旁汽機車呼嘯而過,揚起的灰塵都附著在屠體上,此時1名帶著黑框眼鏡的年輕人,熟練的穿著圍裙帶著塑膠手套,準備處理這些鴨鵝,但在工作前,他先點起一根菸,接著再叼著菸處理眼前的大批屠體。

誇張的是,處理好的鴨鵝,被黑框男丟進地板的塑膠籃裡,有時沒丟準,就滾到烏黑的水泥地上,也沒人去撿,直到傍晚時分,工作人員增加到6、7位,有3位在工作檯上熟練的分解鴨鵝頭翅腳,而另1名工作人員也抽著菸專注工作,幾乎人手一根菸,邊抽菸邊支解家禽,吞雲吐霧的菸灰,任其掉在鴨鵝屠體上,工作人員衛生觀念偏差,實在令人搖頭。

員工叼著菸,沒有著防護裝備,在髒汙的環境處理家禽。
員工叼著菸,沒有著防護裝備,在髒汙的環境處理家禽。

業者致電「鴨肉松」,業者表示,家禽市場內數萬隻的家禽加工宰殺,也沒有人戴口罩穿什麼防護衣,為何要刻意刁難他們?而員工抽菸一事,業者表示會對員工進行勸導,至於鴨鵝丟置地面並非員工故意,業者也納悶,不清楚為何只是一個家禽加工還需要執照?也無法理解,工廠裡為何不能養狗?「不然市場內數隻流浪狗怎沒人去管?」認為檢舉民眾刻意找麻煩,無聊至極。

《周刊王》提醒您:吸菸影響口腔衛生,戒菸專線:0800-636363

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