【疫外奇招4】樂華夜市外送自救　日營業額多2千

1970年代成立的樂華夜市，總攤位數達365攤，在疫情下，一開始逛街人口少2、3成，之後爆出磐石艦確診案例在4月下旬造訪後，生意直接對半砍。

號召自組外送平台的「興記轟炸雞」老闆吳嘉興表示，「原本想找外送平台，但抽成超過3成實在太高，後來知道一般外送員實拿約15%，就想到不如自組外送平台好了，反正『以量取勝』，相信幫忙外送的人也不會賺太少。」

加入外送平台的攤位從最早只有10攤，目前已達38攤，剛開始沒什麼生意，但隨著在臉書社團「我是永和人」及「我是中和人」宣傳後，現在每天最少有60單，甚至假日出現上百單的情形，外送員約有10位。

「原本是攤商們自己接電話、看LINE接單，後來發現忙不過來，就每個攤位出幾百元，專門一個負責處理外送訂單的工讀生。每天多賺個1、2千元，也讓整體營業額回來了7成。」吳嘉興很開心地說。

至於運送的條件，吳嘉興解釋：「必須達低消100元門檻，貨到只收現金，提供外送的時間是下午5點到晚上11點半，而外送區域是中永和區。外送時，外送員會先付錢給店家，到時候從客人手上收到的現金，就全部是他們的。他們出去外送也很開心，常常碰到多給小費的客人。」

雖然有了共同的平台負責接單，但吳嘉興還是有話要說：「我們平台沒有抽成，大家只是讓客戶方便，餐點有問題或外送出狀況，平台無法負責；而且點的餐點愈多，外送員跑攤花的時間就更長，希望大家見諒。」

就算疫情結束後，吳嘉興表示，平台還會繼續下去，像氣候不佳、假日都能服務不想出門的客人。另外自治會副總幹事林順正也表示，新北市政府、經濟部補助10萬元，未來將開發App，協助讓營運更方便、也讓在地居民能多些選擇。