【疫外奇招3】艋舺夜市全員團結　輪流外送接單接到手軟

今年52歲的陳姿卉，從2007年艋舺夜市成立商圈發展促進會以來，一直擔任會長的職務。陳姿卉早期開通訊行，現在則賣胡椒蝦、蟹肉等，在攤位的旁邊有個小台子，是臨時統籌外賣的辦公桌，除了兩隻手機外，還有麥克風。

「我住這37年了，有著很深厚的情感。原本我自己有攤位有加入UberEats，但一單就是3成的運費，真的很貴。疫情發生後，全體110個攤位沒有人歇業，但業績只剩2成，大家都在玩手機，我就決定自組外送，電話和LINE就用我的手機號碼，把外送的訊息及菜單po到臉書『我是萬華人』的社團。而且我們攤商是全部參加，一個命令一個動作，大家都全力配合。」話還沒說完，電話又來了，陳姿卉忙著抄單，一手又拿著麥克風，用廣播叫菜，還指揮著四周的攤位老闆快去準備。

「我們就是20元的外送費，沒有低消，目前是收現金，然後我隔天用悠遊點餐機付給所有攤商，他們就會收到錢。外送的範圍就是萬華區，負責外送的人，就攤販大家輪流，像今天是賣甘蔗汁的弟弟幫忙送，集到幾單後就會一起送。」陳姿卉笑著說：「我兒子幫甘蔗汁老闆把甘蔗汁賣完了，甘蔗汁老闆就專心外送。」

「下雨的日子單就比較多，最多一天42單，不下雨的日子，約20單左右。附近的防疫旅館『禾順商旅』的房客若是想吃小點心、買生活用品，我們也送。現在還有熟客每天打電話來訂。」陳姿卉苦笑，因為是用她的電話號碼當窗口，每天從傍晚5點到半夜12點，都得隨時盯著電話免得漏單。

「還好現在政府介入，經濟部承諾會儘快做APP，輔助做制服、買設備。未來除了原本的艋舺夜市外，還會加入華西街夜市、廣州街夜及及梧州夜市，甚至擴充到南機場夜市。」談到未來的規畫，陳姿卉信心滿滿，相信大家會一起好下去。