新北比賽茶上線　坪林茶農奪春季茶王

北臺灣一年一度最大型的茶葉評鑑，「新北好茶春季包種茶」比賽結果出爐，由於因應新冠肺炎疫情，賽會首度以實況轉播，取代開放農友進場列席評鑑及開獎過程。搭配時下流行的宅經濟，比賽茶也在今(25)日於「新北市農會真情食品網商城」上架販售，梅雨季出門不便，民眾在家就能品嚐產地直送當季茶品。

農業局表示，今年共一千四百三十二點茶葉參賽，由來自坪林區的農友李傳清擊敗眾多好手，勇奪「新北茶王」殊榮。新北市為文山包種茶的發源地，坪林區更是包種茶的主要產區，產量約佔全市六成。

包種茶的特色是入喉的那陣「花香」，根據製茶師的手法不同，香氣呈現的方式也不同，但香氣越濃郁品質越高級，因此包種茶堪稱是全臺灣特色茶中最「香」的茶，是老饕持續回購的秘方。

「新北好茶-文山包種茶評鑑」為北臺灣最大規模的評鑑賽事，由評審歷時五日進行品評篩選，參與評鑑的茶樣，亦需經由新北市政府農藥檢測把關，才依品質分類為特等獎至優良獎共五項等第，最後由大會統一包裝並貼上封條後始得上市販售，因此每罐比賽茶都是通過完整的評鑑流程，品質與安全皆有保障。

特等獎茶王李傳清，今年59歲，自年輕時就從事茶業生產工作，專門種植包種、東方美人、蜜香紅茶等。目前栽培茶園約兩甲地，由夫妻兩人共同經營，年生產約六千斤茶葉。李傳清透過轉播，得知自己奪下特等獎時謙虛表示，製茶學問大，從生產管理到發酵萎凋、炒茶、甚至是挑梗，每個環節都不能馬虎，自己還在學習中。

坪林區農會理事長王成意表示，今年入春以來氣候持續寒冷，茶芽經歷寒冷環境，讓品質大幅提升，使今年春茶滋味甜、香氣也較往年提升，是自西元二○一六年霸王寒流造成坪林下雪後，再次一見的高品質，一定要把握機會，品嚐看看在地師傅做出來的一手好茶。

農業局表示，今年首度結合電商，於「新北市農會真情食品館網商城」(https://www.ubox.org.tw/)上架販售當季比賽茶，並推出消費滿八百元免運費服務，讓喜愛品嚐包種茶花香的朋友，可以更便利的取得產地直送的新鮮好茶。