【北台灣小奈良2】種菜貧苦人家 兼差養鹿賺百萬
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圖說-【北台灣小奈良2】種菜貧苦人家 兼差養鹿賺百萬
位於桃園的山腳鹿場有23年歷史,一開始養鹿是因為太窮了。
「小時候爸媽務農種菜,竹簍100公斤青菜才賣2、300元,真的很可憐!怕我們營養不良,爸媽早上想煎雞蛋還得去向隔壁鄰居借。」鹿場第二代鄭文彬今年43歲,對兒時的苦日子印象深刻。
鹿茸是高貴的中藥材,一兩約千元,指的是未骨化帶絨毛的幼角,因為一天餵兩次好照顧,23年前父親鄭建智決定「兼差養鹿」。
因為種菜收入不足養家,鄭建智到台北球場打工,在那裡聽聞總經理司機提起,他被倒會後都靠「養鹿存兒女學費」,因此跟進養鹿,將家裡豬舍改建鹿舍。
台灣鹿隻品種分為台灣水鹿、紅鹿、梅花鹿,產茸率最高的台灣水鹿是養殖主流。強壯的水鹿壽命逾40年,高峰期年產300多兩鹿茸,身價不斐。手頭緊的鄭建智買不起幾十萬一隻的公鹿,只能買一隻6萬、人家快淘汰的鹿來養,一年生茸60多兩,扣掉飼料成本,13頭一年賺20多萬。
然而,養鹿最大問題在於自產自銷,鄭建智全台走透透交朋友,靠人脈賣鹿茸,養了5年,歷經鹿隻無緣無故死亡、繁殖不順等波折,「賺是有賺,但賺的都拿去買新的公鹿換種,一直投下去,太辛苦。」年過50後他感到倦勤,眼見兒女也大了,不想再養,拒絕讓兒子鄭文彬接手。
「那時我算過,鹿場收入再差,一年還有20多萬,我可以一邊上班,一邊養鹿當兼差。」鄭文彬說。
鄭文彬沒料到,他領退伍令的那一天,父親找到買家,收下6萬訂金,他火速從成功嶺趕回桃園,拿出12萬元把鹿贖回來。鄭建智氣兒子太天真,養鹿365天不得閒,撂狠話:「你要養鹿,你自己去賣!」
未得支持的鄭文彬心裡很悶,但並未氣餒,退伍後進了農會,一邊上班,一邊養鹿,每天清晨4點多起床餵鹿、洗鹿舍,下班餵鹿弄到晚上10點才睡。
不同於父親靠人脈賣鹿茸,為了證明自己的能力,他決定走現代行銷方式,每年花錢做牆面、燈箱廣告、上報紙版面,打開山腳鹿場口碑。
隨著鹿茸客源穩定,他更著手改建鹿舍,注重採光、通風,一掃排泄物異味,有助鹿隻健康。鄭文彬不顧父親反對,堅持接手鹿場16年,從13頭擴養到140頭,年賺100多萬,做出成績。全台鹿戶600多戶,多數集中在中南部,山腳鹿場是北部數一數二有規模的鹿場。
「我做什麼事,家人大多不贊成,逼得我後來只能戴著鋼盔往前衝。」鹿場穩定後,2011年為了開放觀光,他與家人再度發生衝突。(蔡碧月)
山腳鹿場(周末活動)
1、上午場am09:50~pm01:30費用一人350元(含簡單點心午餐)
2、下午場pm0200~pm0430費用一人250元(不含餐,2歲以下不收費)
3、活動內容:生態習性解說、鹿場實況解說、手作彩繪鹿公仔、餵鹿喝奶吃草、抱小鹿拍照、全家長鹿角拍照、與梅花鹿賽跑比賽。
4、報名電話:0910119301
5、地址:桃園市蘆竹區山富街137號
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