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表現藝術千百種 生魚片也能作畫

生魚片 作畫
用章魚排列組合而成的畫作,吸引大眾的目光。(圖/翻攝自推特)

用章魚排列組合而成的畫作,吸引大眾的目光。(圖/翻攝自推特)

從古至今,人類用各式各樣的素材作畫,但在日本,出現一位「食材藝術家」,用各式各樣的生魚片,排放在餐盤上表現創作之美。

這個食材藝術家名為Mikyou,在推特中頗受好評,許多人看到他的作品,都覺得實在太美了,為什麼會想要用生魚片來作畫,Mikyou則表示,因為他自己沒有處理河豚的執照,但看到河豚擺盤很美,就想試其他的魚種,所以從3年以前開始嚐試用生魚片來進行藝術擺盤。

用青背魚來擺出龍的形狀,尾巴也栩栩如生。(圖/翻攝自推特)
用青背魚來擺出龍的形狀,尾巴也栩栩如生。(圖/翻攝自推特)

最特別的是,Mikyou並沒有在餐廳打工的經驗,切生魚片的技巧,也是一次一次買不同的魚種回家切,慢慢地摸索才有今天的實力。他也很意外,原本推特只是用來關心新冠肺炎的疫情,沒想到把自己的作品po上去後,竟然受到許多人的關注,真是始料未及。

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