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不增加第一線防疫負擔 2020《米其林指南》將延後發表
2019年時米其林總監和交通部長林佳龍宣布,2020年米其林指南評鑑跨足台中。(圖/楊麗雯攝)
全球新型冠狀病毒疫情仍在持續發展中,為防患未然,許多人潮群聚的大型活動,皆進行了相應的調整。台灣米其林在此宣布,2020年度《米其林指南》的發表,將調整至第三季舉行。
台灣米其林這項決定,除了以民眾健康福祉為第一優先、不增加第一線防疫作戰負擔的考量之外,今年的米其林指南發表,首度跨足台中,這將是美食文化方面極具指標性的突破創舉。因此,我們更希望能夠在沒有顧慮和負擔的情況下,讓世界看見多元的台灣美食魅力。
我們由衷期盼,在前線抗疫戰士的堅守、及全民共同的努力下,新型冠狀病毒的疫情可以儘快獲得控制、大家引頸期盼的米其林指南發表能早日登場。時間安排目前暫定在今年第三季,具體日期仍須視疫情發展決定,若有更新的資訊,台灣米其林也會在第一時間通知媒體朋友。