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冠狀病毒為何大於SARS?餐飲業老兵點出4個壓倒小吃美食苦因
![台北市永康國際商圈協進會串聯店家,自救推出低消100元起可享85折優惠券活動。(圖∕李蕙璇攝)](https://static.ctwant.com/images/cover/84/39584/md-c5b2776f92d8579fd8d2e2dfbd7b4f94.jpg)
台北市永康國際商圈協進會串聯店家,自救推出低消100元起可享85折優惠券活動。(圖∕李蕙璇攝)
進駐北市永康街商圈20年的「呂桑食堂」,近期也推出200起跳的定食套餐,準備加入Uber Eats、foodpanda等美食外送平台的商戰,從實體店擴大到外送市場,增加營收及來客數的買氣。
「呂桑食堂」老闆方先生表示,餐飲小吃業今年受到新冠肺炎的影響大大遠高於2003年SARS的重創,主要有 4個原因,一來是近幾年來受到年金改革波及的客層降低消費購買力,還有陸客來台數劇減,加上電商平台網購風潮日熾,以及外送美食崛起,一再地威脅實體店面來客數,進而在突來的疫情威脅下更加難以生存。
方先生還說,儘管如此,他和許多店家老闆都還是「對永康街非常有信心」,表示他們會繼續守住在這一條街,服務來自台灣各縣市及世界各國的消費者與觀光客。
3月1日起,當地永康國際商圈協進會串聯店家自救,發起85折消費優惠券活動至6月底,希望喚回人氣開創內需市場。民眾可到台北市永豐銀行16家分行、玉山銀行東門分行、華南銀行信義分行、永福不動產等門市,索取「永康商圈消費折價券」,至配合店家消費滿佰享85折優惠。據悉,已經發出超過100多萬元面額的優惠券。
參與的上百個店家除了提供消費者優惠折扣外,還會另外提撥5%的款項捐贈予衛生福利部疾病管制署作為新型冠狀病毒之防疫基金。
![「呂桑食堂」因應疫情威脅推出定食套餐,也將搭配美食平台開發外送市場。(圖∕李蕙璇攝)](https://static.ctwant.com/images/content/84/39584/9d6460a342bd0f851cc94035ecba4d56.jpg)
![永康街老字號「呂桑食堂」的料理中,有多道是標榜來自宜蘭在地口味。(圖∕李蕙璇攝)](https://static.ctwant.com/images/content/84/39584/3bc1bc44b9a42691cf128d0b53f6ef7c.jpg)