過年就是要吃糕點配茶 春節伴手禮不出錯這樣買
TWININGS唐寧茶攜手郭元益推出「英倫風華」聯名禮盒。(1,200元,圖/唐寧茶提供)
還在苦惱農曆春節伴手禮該怎麼選嗎?吃點心配茶可以說是不會出錯的選擇,就有不少糕點品牌和茶品牌攜手合作,在春節禮盒中放入適合互搭的商品。
例如超過300多年歷史的TWININGS唐寧茶便和台灣老字號餅舖郭元益聯名推出兩款新品禮盒:「英倫風華」以及「伯爵風韻」,皆搭配兩個品牌自信之作。例如以雅致木盒呈現雙層茶點的「英倫風華」,特選郭元益百年糕-麻油綠豆、花生糕、鳳梨烏龍糕等具代表性的台式糕點,搭配過年熱門伴手禮牛軋糖,牛軋糖還是獨創口味「唐寧茶牛奶杏仁」,將唐寧皇家伯爵茶揉雜杏仁粒、寒天,茶味、奶香在口中綿延。該禮盒內含三款唐寧鉑金系列茶包,「胭脂莓果」將飽滿多汁的玫瑰果、洛神花、蘋果片、甜菜根等,組合成酸甜交疊、深沉與明亮交互變化的果香風味;「琥珀焦糖博士茶」為日曬後的南非國寶茶,佐以火炙過的焦糖,色澤晶瑩、微甘適口;「晨光草原甘菊花茶」擷取甘菊自然甜香,入口後展現清新香氣。
另一款「伯爵風韻」禮盒則精選郭元益手特製的「太陽酥餅」,透過麥芽、奶油、煉乳的黃金比例,使用低筋麵粉與無水奶油做出細緻酥香的口感。禮盒中除了同樣有唐寧茶牛奶杏仁牛軋糖之外,亦推出夏威夷軟糖新品,採用唐寧皇家伯爵茶的「唐寧茶榛果」融合進夏威夷豆、榛果,具有香脆口感;茶款則搭配唐寧經典系列的皇家伯爵茶,讓傳統與創新甜品結合、搭佐唐寧茶韻,為團聚時刻更添美好記憶。
而來自日本的「然花抄院」台灣店則推出蛇年限定禮盒系列,禮盒主視覺頗具日本傳統文化內涵,在日本傳統觀念中,「巳年」被視為草木生長達到極致、孕育新生命的「吉兆之年」,本次設計將此概念巧妙轉化為視覺語言,以蛇為主題,描繪草木向陽生長的意象,透過蛇的蜿蜒姿態展現出生命的律動與生生不息。禮盒掛紙特別採用燙金工藝呈現蛇紋圖案,搭配典雅的緋紅底色,營造出濃厚的新年喜慶氛圍。
而在10款春節限定禮盒中,最受矚目的是首次在台販售的「ZARAME長崎蛋糕」。這款甜點以精湛的職人工藝在傳統長崎蛋糕上鋪滿晶瑩剔透的糖晶,不僅充滿視覺效果,更帶來清脆爽口的口感;另一亮點是台灣限定的「福吉茶長崎蛋糕」,經過長時間精心烘焙,將茶香融入綿密的蛋糕體中,呈現出濃郁深邃的茶香風味。而且本次新春系列更推出頂級訂製的慕禮盒,以頂級松木為材質,精心烙印品牌LOGO,然花抄院更與台灣在地茶品牌「澧瀜號」攜手合作,在禮盒中搭配頂級大禹嶺烏龍茶,打造出甜點與品茗的雙重享受。
而由資深茶道老師創立、連續四年獲得國際茶葉大獎肯定的台灣茶品牌「淡然有味」,也與人氣YouTuber古娃娃品牌「WA!COOKIES」攜手合作,推出限定款春節禮盒「紅日」。禮盒精選WA!COOKIES三款具有獨特風味的餅乾:紅烏龍果香茶餅、焦糖奶油餅乾、松露可可餅,與淡然有味茶品推出兩種禮盒配置,其中「國際得獎茶葉」組內含阿里山金萱茶葉1罐,「頂級原葉茶包」則內含四季春、三峽碧螺春、阿里山金萱、凍頂烏龍、阿里山蜜香烏龍與日月潭紅玉紅茶口味的茶包。禮盒設計靈感也以起源於唐代、透過古老編織工藝打造的「仿古都籃」發想,沿襲了古代用都籃盛裝茶具的傳統,更融入現代設計美學,希望藉此傳承悠久的茶道文化。