廚房排水管常堵塞「熱水能解」？8大魔王食物別再倒進水槽　譚敦慈曝正確去汙法

廚房水槽是家裡最容易堵塞的管線，根據國外新聞網站引述排水溝清潔和水淨化公司專家說法，廚房排水管線通常採彎曲設計，物品或菜渣掉入、堆積後，很容易卡在水管某個轉彎處，造成水管阻塞及孳生細菌。對此，無毒教母譚敦慈也建議8類食物要注意，不要丟水槽，特別要注意油脂類，是通水管中的「超級魔王」。

根據譚敦慈曾在談話性節目「健康零距離」分享，要如何清潔廚房水管，她表示，由於軟管不耐熱，因此酸性或鹼性的清潔劑都不要泡熱水，也不要把熱水倒進酸性及鹼性的清潔劑，因為這樣很危險，她以漂白水為例，若加入熱水會產生有毒氣體，造成呼吸道損傷。

另外，漂白水若是倒入水管，恐會破壞環境裡的益菌生物，譚敦慈建議，可以用過碳酸鈉加溫水倒入水管，不僅可溶解排水孔周遭和水管壁的油汙髒垢，避免發出異味及吸引蚊蟲，且不會導致水管受損。

專家也強調，水管阻塞時千萬不要以熱水沖，若水管是塑膠軟管，長期下來會破壞管壁、導致變薄，最好的方式是選購市面上的水管疏通劑。包括美國食品和營養新聞網站《EatingWell》，引述了排水溝清潔和水淨化公司Roto-Rooter的管線專家說法，由於廚房排水管線採彎曲設計，若是有物品或菜渣掉入甚至堆積後，很容易卡在水管的某個轉彎處，就會造成水管阻塞及孳生細菌。

除此之外，管線專家也點名8類食物要注意，像是蛋殼、油脂、澱粉類食物、果皮、纖維食物、咖啡渣、果子或堅果和寵物食物等，其中油脂類，因為凝固後容易塞住水管，不僅難以疏通，甚至會變成「脂肪山」，成了水管中的「超級魔王」；還有寵物食物不管是乾食或濕食，都含有微油脂和黏稠物，也很容易造成水管堵塞。管線專家因此建議，食物菜渣要妥善處理，最好使用廚餘機，若是家中沒有廚餘機，建議把廚餘集中處理，千萬不要隨手沖入水槽水管，就會造成堵塞。