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33年老字號高檔鐵板燒撐過疫情 無預警宣布熄燈!最後營業日曝
「犇鐵板燒」日前突宣布營業33年的安和本館將歇業,最後營業日是明(2025)年2月15日。(圖/翻攝自臉書/犇 鐵板燒)
台北老字號鐵板燒餐廳「犇」於信義區的本館已有33年歷史,許多明星、政商人士都喜歡在此聚會,但業者日前突宣布熄燈,最後營業日是2025年2月15日。店家在歇業前,推出為期3個月的「The Last Run 最後的犇跑」活動,讓顧客能在最後這段時間回來記住這份美味。
位於台北市信義區的「犇鐵板燒」是台灣高檔鐵板燒名店,於1991年開始營業,主打高檔食材加上用有多個大型包廂,成為政商名流、港台藝人最愛的聚會場所之一,林志玲、周杰倫和林書豪等都是座上賓。挺過新冠疫情後,業者表示為了能給客人更好的消費體驗,決定歇業另尋更舒適的用餐空間。
「犇鐵板燒」也透過官方臉書,稱本館將在明年2月15日結束營業,但歡迎大家依舊可以前往「犇極上微風信義館」用餐,讓他們繼續服務每一位饕客。業者感謝大家的理解與支持,「天下無不散之筵席,是結束亦是全新的開始,在不久的將來,犇 鐵板燒將以全新的面貌與您相見!」
除此之外,「犇鐵板燒」因應告別老店也推出為期3個月的活動:The Last Run 最後的「犇」跑,公告此菜單費用為一人3600元+10%。
據《ETtoday旅遊雲》報導,「犇鐵板燒」總經理顧奇明透露,主要是高端餐飲變化下,越來越多客單近萬元的頂級餐廳出現,「犇鐵板燒」流失不少顧客,且租金持續上漲,最後才決定到期不續租。