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奔富2024珍藏系列新年份葡萄酒 跨越四國 傳承180年釀酒藝術

葡萄酒 奔富 釀酒
(圖/奔富提供。)

(圖/奔富提供。)

自1844年以來,奔富始終秉持創新發明、辛勤探索和不斷試驗的精神。今年,以《奔富2024珍藏系列新年份葡萄酒》為品牌180週年慶典奏響華麗讚歌。此次珍藏系列橫跨全球四大釀酒地區,匯集澳洲、美國、法國及中國的25款珍稀佳釀,展現出世界各地的卓越葡萄園風采。

作為 180 週年的紀念之作,奔富特別推出 Bin 180 Coonawarra Cabernet Shiraz 2021。這款酒以卓越的 2021 年份庫納瓦拉產區葡萄釀造而成,堪稱經典的奔富葡萄酒典範,充分展現了赤霞珠的結構感與設拉子的豐富層次,成就了均衡、力量與美感的完美結合。其葡萄來源於庫納瓦拉產區兩個最古老且極具象徵意義的葡萄園,這些園地同時也是葛蘭許、Bin 707 Cabernet Sauvignon 和 Bin 169 Cabernet Sauvignon 的果實來源地。

(圖/奔富提供。)
(圖/奔富提供。)

「我們的目標是打造一款具有里程碑意義的佳釀,以紀念奔富180週年。」奔富首席釀酒師彼得·嘉高 (Peter Gago) 表示,「命運般的巧合讓我們得以利用2021年Coonawarra的出色年份葡萄,將Cabernet Sauvignon與Shiraz這對經典澳洲品種聯姻,最終誕生出這款奔富2021 Bin 180 Coonawarra Cabernet Shiraz。」

為慶祝Bin 180的問世,奔富與南澳藝術家安德魯· 巴特莱特 (Andrew Bartlett) 合作,設計出一款限量版藝術包裝,用於珍稀的3公升Jeroboam Bin 180酒瓶。這款包裝以現代設計為特色,採用奔富法國橡木桶板製作,象徵品牌180年的歷史。Bin 180 Coonawarra Cabernet Shiraz提供750毫升、1.5公升及3公升三種規格,全球僅限量180瓶Magnum及8瓶Jeroboam。

奔富的品牌風格 (Penfolds “House Style”) 打破澳洲的地域限制,讓釀酒師能夠跨越南北半球,在最佳的葡萄種植區尋找優質葡萄,釀造出供全球愛好者品味的優質奔富佳釀。儘管每款酒都有其獨特個性,但始終帶有奔富的經典烙印,這種品牌DNA承諾奔富180年來所堅持的永恆品質。

「奔富 2024 珍藏系列證明了我們 180 年來始終秉持大膽創新的實驗精神,以好奇心為驅動,堅持品質至上的原則,專注於打造獨具特色的奔富酒莊風格。我們的專業釀酒團隊遍布全球各地,涵蓋南北半球的葡萄種植區,因此每年都能呈現品種日益多樣且品質始終如一的佳釀。」奔富首席釀酒師彼得·嘉高 (Peter Gago) 表示。

奔富2024珍藏系列新年份葡萄酒系列亮點:
• *澳洲 : 2020 年份葛蘭許作為奔富的旗艦酒款,展現南澳 2020 年度頂級 Shiraz 葡萄園的精髓,其風味自信且獨具特色。首席釀酒師 彼得·嘉高 (Peter Gago) 讚譽這款經典之作為“值得期待與收藏的瑰寶”。此外,2022 年份 Bin 707 Cabernet Shiraz 為紀念自 1964 年首次推出以來的 60 週年,以其濃郁飽滿風格與卓越的陳年潛力詮釋品牌傳承的巔峰,深受歷代酒迷珍愛,彰顯奔富對卓越品質的執著追求。談到 2024 年發佈的系列,嘉高 (Gago) 指出:「與 2021 年份相似,2022 年份中來自 Coonawarra 地區的葡萄混釀部分,仍是值得密切關注的亮點。」

• 美國 : 繼20多年前首次探索加州土壤後,奔富推出美國系列,包括Bin 149 Cabernet Sauvignon、Bin 704 Cabernet Sauvignon及Bin 600 Cabernet Shiraz。

• 法國 : Penfolds II Cabernet Sauvignon 2022 是奔富與波爾多知名酒莊 Dourthe 第三次合作的精彩呈現,將波爾多與南澳頂級 Cabernet 的風土精華完美融合。這款酒以其獨特的風味層次,帶來出人意料的驚喜與深刻的滿足感,是兩大產區創新碰撞的非凡佳作。

• **中國 : CWT 521 Cabernet Sauvignon Marselan 2022 是中國釀酒試驗的第二次發表,採用香格里拉的 Cabernet Sauvignon 與寧夏的 Marselan 精心混釀而成,展現出兩地風土的完美結合。

新年份酒款將陸續推出上市. 欲了解更多訊息,請前往 www.penfolds.com

*Penfolds 2023年系列中的第二款Dourthe酒款Penfolds II Cabernet Merlot MV,是一款由卡本內與梅洛混釀的多年份葡萄酒,將於今年在台灣上市。這也意味著Penfolds首次將來自法國的葡萄酒引入台灣市場,開啟新篇章。

**CWT 521 Cabernet Sauvignon Marselan 2022 未於台灣販售。

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