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豐原慈濟宮建醮茹素7天 葷食店業績反成長
廟東商圈多家老店暫時休息,僅有賣素食的業者繼續營業。(圖/中國時報記者李京昇攝)
台中市豐原慈濟宮24日起舉辦建醮大典,許多信眾配合茹素7天,知名廟東商圈多家老店因而不營業,讓不少遊客撲空,但也有店家改賣素食,包括市府陽明大樓也賣素食,想吃葷的民眾則轉往百貨公司美食街或速食店用餐,讓葷食店家業績成長2、3成。
慈濟宮鄰近廟東商圈,不少肉丸、蚵仔煎、排骨麵等知名小吃店家,配合茹素直接休息不營業,有些慕名而來的觀光遊客因此撲空大嘆可惜,部分店家改賣素食餐,推出7天限定的素食便當,也有蚵仔煎用香菇代替,持續營業不打烊,而豐原區市府陽明大樓地下美食街自助餐業者,也配合只提供素食。
有些無肉不歡的民眾,為吃到葷食,特地前往鄰近百貨公司美食街覓食,或前往速食店買炸雞吃,有賣葷食的陳姓業者說,直接店休7天對他影響很大,所以建醮期間仍有做生意,為滿足茹素者,也推出素肉排飯、素丸湯等料理,持續賣葷食反而成長2、3成業績。
慈濟宮指出,今年舉辦甲辰年科祈安五朝清醮建醮,建醮期間不強迫民眾茹素,由於廟東商圈有許多外地遊客,更不會硬性要求餐飲業者配合,且廟東商圈也配合建醮舉辦夜市,會有許多素食攤位可供民眾選擇。
也因慈濟宮開辦限定版「龍來葫蘆墩形象市集」,被網友稱為20年只營業1次的「廟西夜市」,有不少民眾敲碗,希望延長營業時間到農曆春節,不過廟方則回應目前尚無規畫,讓民眾覺得稍微可惜。