涮乃葉驚見「蟑螂泡麻辣鍋」！總公司發聲道歉：湯底、食材已全數廢棄

日式知名連鎖涮涮鍋「涮乃葉」驚傳蟲蟲危機，旗下台中文心秀泰分店於7月31日遭消費者投訴，用餐到一半發現麻辣鍋中竟有「蟑螂在泡湯」，讓他傻眼直呼太離譜。對此，涮乃葉所屬雲雀集團回應，已將麻辣湯底食材全數廢棄，並進行內部清消作業。

據了解，台中一名吳姓男子與妻子於7月31日下午1時許，前往「涮乃葉」文心秀泰店用餐，怎料卻驚見麻辣鍋的湯底裡漂著一隻小蟑螂，當下他向服務人員反映後，店家也立即更換湯底、食材，並給予免單補償，不過吳男認為該店恐存在衛生疑慮，因此仍向台中市食安處檢舉。

台中市食安處表示，接獲通報派員前往現場稽查，並未查獲明顯缺失，而業者也指出，全店曾於7月29日進行消毒工作，可能是因此才導致蟑螂出沒。

對此，總公司雲雀集團回應，當天接獲顧客反映麻辣火鍋有問題後，已立即將所有湯底及食材全數廢棄，並進行店內消毒、清潔作業，後續將加強分店的衛生管理，以提供消費者安心的用餐環境。