天氣熱影響買氣！雞蛋批發價今起「調降2元」　產地價週四跟進

近期天氣炎熱，加上蛋雞投產數量增加，國內雞蛋買氣受影響，全台蛋商陸續出現賣壓。台北市蛋商公會今（23日）邀集產銷代表開會，決議雞蛋批發價即起降價2元，每斤從49元降至47元，產地價則於週四（25日）跟進，降至37.5元。

台北市蛋商公會理事長林天來表示，國內雞蛋買氣近期受高溫影響明顯下滑，各地蛋商逐漸出現賣壓，為反映產銷現況，經產銷會議討論後，決定自今日起調降雞蛋批發價2元，每斤從49元降至47元，產地價則於週四跟進；至於端午節淡季是否再降價，林天來強調，需評估屆時的產銷狀況，會如實反映供需，該降就降，該漲就漲。

林天來先前提到，在先前幾波蛋價調降的過程中，蛋價直接大砍6元，後續因為產業界傳出清明節蛋價崩盤效應，結果讓產地自主減產，同時進行老母雞汰換作業，再加上禽流感等疫病的關係，讓雞蛋產量大幅降低，為維持產銷平衡，決議調漲蛋價3元。直到今日降價前，蛋價已近1個月未調整。

農業部雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內投入生產蛋雞共3395萬隻，比上週多26萬隻，雞蛋每日生產量為11萬9750箱，也較上週增加250箱，產量明顯回升。農業部指出，近期雞蛋產銷已回復平穩，農業部持續輔導家禽農民穩定雞蛋秩序生產，並兼顧國人雞蛋消費需求加強供銷調度，以確保農民收益與消費者權益。