酸菜魚怎麼咬都咬不動「店員辯稱煮太老」　超離譜原因讓人傻眼

中國浙江杭州一名李姓男子，日前前往一家酸菜魚門市享用餐點，結果上桌的酸菜魚怎麼咬都咬不爛，店家還第一時間辯稱是「可能是煮太老、太硬」。但最後調查後發現，李男吃到的竟然是店家用於陳列展示用的「魚片模型」。後續這家店也因為自身離譜的行為，被下令停業整頓。

根據中國媒體報導指出，整起事件發生於6日，當時李男前往當地知名的「東大方酸菜魚」的門市用餐，結果在過程中吃到一塊「異常堅硬」的魚肉，李男發現自己怎麼咬、怎麼啃、怎麼撕，這片魚肉就是完全不為所動。最後李男無奈，只能叫來店員詢問。

沒想到店員來到桌邊之後，第一時間竟然回應「可能煮的時間稍微長了一點，因為魚肉這東西啊，稍微燒過了10秒或20秒，它都不一樣。」最後李男選擇接受，但默默地將這片特殊的魚肉收藏了起來。

事後，李男將這片魚肉送去化驗，浙江大學食品科學與營養系教授朱加進在7日進行檢驗時，直接使用打火機燒魚片，這個魚片當場出現焦黑的模樣，現場也充斥著刺鼻的味道。朱加進教授直言「這比較像是塑膠製品」。

後續李男將這起事件曝光在網路上，結果引發喧然大波。東大方酸菜魚官方也急忙出面解釋，表示是因為員工誤將展示用的模型魚片混入菜餚中，所以才導致此誤會的發生。東大方酸菜魚官方表示，目前該間門市已經暫停營業，同時配合市場監管部門進行改善，官方也與李男進行後續的協商處理。