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北市持續稽查各大賣場百貨公司 17家被抓到有「衛生疏失」

稽查各 食安 寶林茶室 食物中毒 餐廳
寶林茶室爆出食物中毒,北市稽查全市大賣場及百貨公司。(圖/報系資料照)

寶林茶室爆出食物中毒,北市稽查全市大賣場及百貨公司。(圖/報系資料照)

台北市持續稽查全市大賣場及百貨公司,台北市政府1日表示,昨稽查37家微風南京店及遠東SOGO台北天母店業者,發現17家有衛生環境缺失,包含蟑螂出沒痕跡、環境不潔等,已要求改善,複查不合格將開罰,另有1家查獲逾期調味品,將依法開罰。

台北市長蔣萬安今在記者會說明,衛生局3月31日到微風南京店及遠東SOGO台北天母店稽查37家業者,發現17家有衛生環境缺失,其中1家查獲逾期調味品,部分業者的來源單據不完整、食登資訊未更新、未出示體檢報告、未辦理食品業者登錄,正待業者補件。

台北市衛生局補充,17家衛生環境缺失涵蓋冰箱、出風口、烹調台面、飯鍋、地面不潔、冰箱食材未覆蓋、冷凍庫溫度不足、蟑螂出沒痕跡,已要求業者限期改善,複查不合格將依違反《食品安全管理法》開罰6萬至2億元罰鍰。儲存逾期調味品,將處6萬至2億元罰鍰。

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