寶林粿條供應商照常營業…員工避談近1個月出貨　菜市場驚見「攤販繼續賣」

北市信義A13「寶林茶室」食物中毒案風暴食持續擴大，累計17例個案，其中2死、5重症，而粿條（粄條）的供應商在新北市，有販售給3家中盤商和4家餐飲場所，並少量供應約10家販賣業，已被要求自主下架回收暫停販售。不過，食品廠仍然正常營業和出貨，菜市場也可以看到相同供應商的粿條，新北市衛生局將追查是否違規。

據了解，上游供應商是中和區一間食品廠，主要賣給傳統市場個人互，零售、少量賣散客居多，不過目前只有信義A13出現食品問題，其他尚未接到異常通報，衛生局令業者預防性暫停製作及販售，並要求下游商家自主下架回收，這段時間還是可以製作其他產品，並非全面停工。

據《TVBS》報導，供應商似乎沒有受到稽查影響，仍正常出貨，員工持續作業，但被問到敏感話題，僅表示一切正常，其他不多做回應，也不願提及最近1個月的進貨進度。

值得注意的是，實際到菜市場，可以發現有攤販依舊販售相同的粿條，「這個是每天都會現貨，每天早上都會5點就送來」，就連今（28日）也是照常供貨，「我前一天晚上要給他量，他5點才會給我送來的」。

對此，新北市衛生局強調，已要求食品廠停止出貨所有粿條相關產品，至於仍有下游收到貨，將會調查釐清是否有違規情形。