小磨坊被驗出農藥大翻車　毒物專家曝吃到「克美素」後果

全台食安問題再現，致癌工業用色素蘇丹紅出現在眾多食品當中，當時不少調味料大場中標，知名品牌小磨坊也一度傳出用到問題辣椒粉，不過第一時間拿出檢驗報告自清，並表示已自驗513次，結果今（12）日北市衛生局公布小磨坊的紅辣椒粉有禁用農樂克美素，也讓毒物專家表示，若吃了恐影響發育甚至傷害生殖系統。

北市衛生局指出，家樂福線上購物的小磨坊「紅辣椒粉」檢出克美素-0.1ppm，已令業者或通知平台下架不得販售不符規定產品。但小磨坊表示，目前尚未收到台北市衛生局的公文，是透過新聞稿發布才得知消息，公司已展開查核。

而林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，農藥克美素可抑制植物生長，在其他國家通常用於小麥，可避免長得太高，以增加產能，在動物試驗中，克美素屬於低毒性，但食用後恐影響生長發育，會對生殖系統造成傷害。

根據農業部動植物防疫檢驗署農藥資訊服務網，克美素用於葡萄作為生長調節使用，抑制葡萄枝條的徒長，並提高著果率，或用於菊花作為促進成熟使用，在農藥殘留容許量標準中，僅針對菊花、大麥、小麥（含黑小麥）、油菜籽、棉籽及黑麥制定殘留容許量，其他農作物禁用。