雞排炸粉也驗出蘇丹紅　桃園緊急下架2再製產品

蘇丹紅風暴持續擴大，連炸雞會使用的炸粉和浸漬粉，也被驗出違規的辣椒粉，總數多達2029.8公斤，流入全台11縣市。目前桃園已先下架334.2公斤，包括薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉2項再製產品。

桃園市政府衛生局表示，金禾味食品香料有限公司生產的薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉2項再製產品，銷售於桃園市16家食品業者，已通知下架，經追查架上未出貨尚有334.2公斤，預計今（11日）回收完成。

據了解，衛生局日前追查金禾味4家下游製造業者，均已完成稽查，未再製貨品有943.19斤予封存，已再製未出貨5014公斤，已請業者自主預防性下架。至於其他縣市，包括高雄市、台北市、台南市、南投縣、雲林縣等衛生局也通知青辣椒粉、紅辣椒粉相關製品流入桃園市，已通知業者下架及追查流向，並封存違規產品。

衛生局訪查轄內醫事機構、長照機構、產後護理之家，有1家醫療機構有進貨統隆優-白胡椒粉，庫存品均已下架無使用，將持續針對各通路稽查，並監督違規產品下架回收作業。

此外，金禾味食品也發出公告，提到公司製造商品時，對原料供應商都嚴格把關，進貨來源都有符合法規標準的衛生檢驗報告文件，一切程序按照食品衛生相關法令的要求。