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雞排炸粉也驗出蘇丹紅 桃園緊急下架2再製產品

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炸雞和雞排使用的炸粉和浸漬粉,也被驗出違規的蘇丹紅辣椒粉。(示意圖/翻攝自pixabay)

炸雞和雞排使用的炸粉和浸漬粉,也被驗出違規的蘇丹紅辣椒粉。(示意圖/翻攝自pixabay)

蘇丹紅風暴持續擴大,連炸雞會使用的炸粉和浸漬粉,也被驗出違規的辣椒粉,總數多達2029.8公斤,流入全台11縣市。目前桃園已先下架334.2公斤,包括薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉2項再製產品。

桃園市政府衛生局表示,金禾味食品香料有限公司生產的薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉2項再製產品,銷售於桃園市16家食品業者,已通知下架,經追查架上未出貨尚有334.2公斤,預計今(11日)回收完成。

據了解,衛生局日前追查金禾味4家下游製造業者,均已完成稽查,未再製貨品有943.19斤予封存,已再製未出貨5014公斤,已請業者自主預防性下架。至於其他縣市,包括高雄市、台北市、台南市、南投縣、雲林縣等衛生局也通知青辣椒粉、紅辣椒粉相關製品流入桃園市,已通知業者下架及追查流向,並封存違規產品。

衛生局訪查轄內醫事機構、長照機構、產後護理之家,有1家醫療機構有進貨統隆優-白胡椒粉,庫存品均已下架無使用,將持續針對各通路稽查,並監督違規產品下架回收作業。

此外,金禾味食品也發出公告,提到公司製造商品時,對原料供應商都嚴格把關,進貨來源都有符合法規標準的衛生檢驗報告文件,一切程序按照食品衛生相關法令的要求。

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