蘇丹紅辣椒粉越演越烈「這家例外」　老闆自嘲「傻人」秒出示報告閃風波

近期由於進口蘇丹紅辣椒粉的關係，國內不少調味料、食品紛紛中箭落馬，不少企業、品牌都紛紛宣布產品下架，等待後續的檢驗。而在事發之初就遭到謠傳誤用蘇丹紅辣椒粉的「小磨坊國際貿易股份有限公司」，在短短時間內就出示檢驗證明，業者也自嘲自己是「老實傻人」，3年來就花費150多萬元自費檢驗產品。

據了解，在事發之初，台中市府就對外宣稱掌握到問題辣椒粉流向，其中曾點名小磨坊國際貿易股份有限公司（下稱小磨坊）旗下產品。而小磨坊在短短1天內拿出相關檢驗證明，解釋完全沒有採購問題辣椒粉，同時表示，只是自家原料與問題辣椒粉裝在同一貨櫃進口所導致誤會。

就在業界接連爆開蘇丹紅辣椒粉的問題、紛紛宣布自家產品下架或預防性下架，等待後續檢驗之際，外界也好奇，小磨坊為何得以順利閃過風波，還在台中市政府點名時順利安全下莊，因此引發不少網友討論。

而根據《食力foodNEXT》報導指出，小磨坊董事長董大斌表示，小磨坊自2017年就成立食安中心，除了要求符合台灣法規所要求的檢驗項目外，還訂定自主風險監控計畫，長期對國際食安趨勢、國際風險進行監管。

而以這次的蘇丹紅為例，小磨坊在2021年至2023年這段期間，就曾自主送驗513次，總檢驗費用高達156萬元。而事發之初，雖然小磨坊的產品與問題辣椒粉身處在同一貨櫃中，但小磨坊的辣椒粉不僅是品項完全不同，裝櫃也有明顯區隔，這才順利度過這次的風波。

為此，董事長董大斌也笑稱「我們就是做老實的傻人」。董大斌解釋，小磨坊每年進口10多個國家、500多種品項、上千噸的辛香料，都是要完成檢驗後才能進廠。而食安中心成立7年以來檢驗費用將近3千萬元，但董大斌認為「為了60年的商譽和消費者，這是必要的把關。」