3.4萬公斤蘇丹紅辣粉流入7縣市　「八方、海底撈」等14業者中鏢

蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大，高雄市衛生局近日進行抽驗，「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」從陸進口產品，被驗出有蘇丹紅辣椒粉，其中3.4萬公斤流入新北、桃園等7縣市，八方雲集、海底撈、維力食品等14家業者都中鏢。對此，八方做出回應。

高雄市衛生局表示，「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」（2家公司實際營業地址相同）輸入中國大陸之辣椒粉，檢出蘇丹紅成分4-8ppb（限量標準:不得檢出），高雄市衛生局針對「津棧國際貿易有限公司」未能依限提供完整及正確之下游流向資訊，有礙違法食品追溯，依據食品安全衛生管理法第47條規定處罰鍰6萬元。再查兩家公司於食品追蹤追溯系統登載不實之交貨下游業者資料，依食品安全衛生管理法第47條規定分別裁處270萬及30萬元，並依食品安全衛生管理法第41條規定先予以暫停作業及停止販賣5天，全面清查嚴辦。

衛生局主動移送本案予高雄地檢署偵辦，並於113年3月1日配合指揮會同相關單位，查封違規產品共32,739公斤，查「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」之產品共34,414公斤，流向新北市、桃園市、臺中市、彰化縣、雲林縣、臺南市、高雄市，並已通知各縣市衛生主管機關監督下架，截至4日16時本市下游業者已下架回收116.85公斤。

衛生局於112年5月稽查抽驗「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」9件辣椒粉產品檢驗蘇丹紅均未檢出，查該9件均與本次113年專案抽驗之辣椒粉不同批號。

本次檢出之蘇丹紅色素非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，全案違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款添加未經中央主管機關許可之添加物。衛生局呼籲食品業者，務必遵守法令規定，衛生局將持續加強稽查，倘查有違法，必定嚴懲重罰不法業者，以維護民眾食的安全。

對此，八方雲集回應，有關高雄市政府衛生局113年3月4日公告佳廣違規辣椒粉下游業者名單一案，本公司聲明如下：

一、 本公司未採購此次新聞稿中之違規辣椒粉原料。

二、 本公司使用之辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報關申請書，但報關單內有三種不同規格之辣椒粉，本公司使用之規格為特製【粗辣椒粉】，與檢驗異常之【細辣椒粉】為不同品項。報關單如附件。

三、 本公司使用之辣椒粉，皆委由第三方公證單位(SGS)進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測，原料經合格檢驗後才入廠生產。檢驗報告如附件。

四、 本公司為慎重起見已全面停用此廠商之辣椒粉原料。