跳至主要內容區塊
生活
綜合

「台中那包梅花肉片」讓食安處與會人員委屈落淚 衛生局坦言:確有此事

梅花肉 肉片 豬肉 台糖 瘦肉精 SGS食品實驗室 西布特羅 萊克多巴安
台糖梅花肉片過年前捲入瘦肉精(西布特羅)風暴,此事持續引發關注。(圖/台中市食品藥物安全處提供)

台糖梅花肉片過年前捲入瘦肉精(西布特羅)風暴,此事持續引發關注。(圖/台中市食品藥物安全處提供)

台糖梅花肉片過年前捲入瘦肉精(西布特羅)風暴,此事持續引發關注,食藥署21日召開食安專家會議討論,傳出列席的台中市食安處人員淚灑會場,經了解,台中市衛生局證實有此事,但對於會議內容,與會的3人低調並未透露落淚細節。

衛福部食藥署21日下午召開專家會議,15名專家,有1人因出國不克出席外,與會14名專家術業有專攻,涵蓋食品安全、毒理、分析化學、獸醫等領域,包括食品衛生安全與營養諮議會成員7人、食品風險評估諮議會4人、食品檢驗方法諮議會3人。

據悉,該名情緒潰堤的工作人員,已有10多年食安資歷,相當資深,在會議上想起事件公布後,可能與重點放在是否實驗室汙染,有組員在會場說明時,想到事件發生以來,遭民代等抹黑、質疑,多日來的委屈與壓力讓她忍不住淚灑會場。

事實上,台中市府食安處抽查人員因瘦肉精事件年前都多日加班工作,還有位有4個小孩的食安處人員,忙到沒能回家帶小孩,市長盧秀燕還打電話向他的太太道歉、致謝,謝謝她把家裡的英雄借給台中市府,成為台中的英雄、台灣的英雄。此次專家研判出現個案原因,後續農業部也將開會討論,結果預計由行政院食品安全辦公室統一在3月對外說明。

台中市食安處2月6日在衛福部食藥署代表、專家共同指導,以及台糖公司代表參與下,進行台糖肉品複驗工作,7日檢驗結果出爐,檢出含有0.002 ppm瘦肉精(西布特羅,Cimbuterol),而食藥署也在同日公布檢出西布特羅0.001ppm後,自此之後藍綠陣營砲火不斷。

梅花肉 肉片 豬肉 台糖 瘦肉精 SGS食品實驗室 西布特羅 萊克多巴安