中市府驗出瘦肉精遭批太快公布　盧秀燕：到底是人民還是廠商重要

台中市政府日前驗出台糖安心豚冷凍梅花豬含有西布特羅0.002ppm，引發熱議。對此，台中市長盧秀燕6日在市政會議上首度發聲，強調食安「寧嚴勿鬆、寧快勿慢」，對於外界責問「為何公布那麼快」她瞠目結舌，難道要犧牲民眾健康，吃完後等廠商慢慢申覆再公布嗎？

盧秀燕表示，她先前都未發言是因食安檢驗是專業、科學問題，有一分證據說一分話，證據到哪就公布到哪。長期以來中央、地方政府有關食安檢驗和公布都充分授權食安相關人員進行，但這次台中市食安處公布了有關台糖梅花肉片檢驗出瘦肉精以後，食安人員卻被苛責、被打壓，甚至有人要告他們，我非常不以為然。

針對食藥署副署長王德原昨天表示，食藥署稽查邊境進口食品若第一次驗到違規，會通知業者是否申請複驗，若複驗結果也是違規才會公布，中市府急著公布，日後若推翻會很麻煩。盧秀燕強調，政府成立食安單位，尤其直轄市都是一級處表示對食安的重視，目的是要保護人民而非廠商。她說，外界責問為何不讓廠商有申覆機會後後再公布？對這樣的指責，以廠商利益為主、不考慮人民權益，我感到瞠目結舌。有問題的檢驗不第一時間警示人民，避免人民吃下肚，「難道要犧牲民眾健康，繼續吃吃完，等廠商慢慢申覆再公布嗎？到底是人民重要還是廠商利益重要？」。

盧秀燕強調，政府一定要站在人民這邊，支持公務員執行食安公權力，中央要站在公正監督的高度不要介入，對於人民食安「寧嚴勿鬆、寧快勿慢」，要展現中央政府跟地方政府重視食安最強力的態度跟立場，增強人民信心。