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台糖瘦肉精風暴 梅花豬肉片「僅回收6%」 逾2千包待追回

台糖 瘦肉精 梅花豬 下架回收
受影響的台糖安心豚梅花肉已追回165包。(圖/翻攝自台糖網站)

受影響的台糖安心豚梅花肉已追回165包。(圖/翻攝自台糖網站)

台糖安心豚梅花豬肉片遭檢出禁用瘦肉精西布特羅,震驚各界。但農業部連夜抽驗源頭養豬場豬隻血液、毛髮及飼料後,均無檢出西布特羅,食藥署副署長林金富今(4日)表示,經實地瞭解處理過程,確認為台糖供豬並委由信功公司屠宰分切,現場作業前後均有清洗紀錄,目前已下架回收165包相關產品。

台中市衛生局15日在國防部福利事業管理處台中福利站,抽驗出台糖監製、屏東信功屠宰加工,有效日期為2024年6月10日、追溯碼23121150490-52513的冷凍國產安心豚梅花肉片,含有不得檢出的0.002 ppm西布特羅。

相關單位瞭解作業模式後,確定產品的作業模式為台糖提供豬隻,信功屠宰分切後把產品全數交回台糖銷售,屬於「代工不帶料」模式,另台糖有駐廠人員現場監製,分切時也先處理台糖豬肉,現場亦有作業前後相關清洗紀錄。

而案內共計生產2730包,包裝日期為112年12月11日、有效日期113年6月10日的每包300公克梅花豬肉,已由台糖全數售出,並主要在台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等販售,截至目前已下架回收165包。

台糖總經理陳立人表示,該公司肉片與豬隻飼料全都是未檢出瘦肉精的合格商品,轄下養豬場豬隻的飼料,公豬料、母豬料、仔豬料、中豬料以及肉豬料全部送驗,結果均為合格飼料;對源頭豬場南靖畜殖場豬隻抽選採檢,以及對其他肉品的檢驗,也都是合格,瘦肉精零檢出。

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