台糖瘦肉精風暴　梅花豬肉片「僅回收6％」　逾2千包待追回

台糖安心豚梅花豬肉片遭檢出禁用瘦肉精西布特羅，震驚各界。但農業部連夜抽驗源頭養豬場豬隻血液、毛髮及飼料後，均無檢出西布特羅，食藥署副署長林金富今（4日）表示，經實地瞭解處理過程，確認為台糖供豬並委由信功公司屠宰分切，現場作業前後均有清洗紀錄，目前已下架回收165包相關產品。

台中市衛生局15日在國防部福利事業管理處台中福利站，抽驗出台糖監製、屏東信功屠宰加工，有效日期為2024年6月10日、追溯碼23121150490-52513的冷凍國產安心豚梅花肉片，含有不得檢出的0.002 ppm西布特羅。

相關單位瞭解作業模式後，確定產品的作業模式為台糖提供豬隻，信功屠宰分切後把產品全數交回台糖銷售，屬於「代工不帶料」模式，另台糖有駐廠人員現場監製，分切時也先處理台糖豬肉，現場亦有作業前後相關清洗紀錄。

而案內共計生產2730包，包裝日期為112年12月11日、有效日期113年6月10日的每包300公克梅花豬肉，已由台糖全數售出，並主要在台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等販售，截至目前已下架回收165包。

台糖總經理陳立人表示，該公司肉片與豬隻飼料全都是未檢出瘦肉精的合格商品，轄下養豬場豬隻的飼料，公豬料、母豬料、仔豬料、中豬料以及肉豬料全部送驗，結果均為合格飼料；對源頭豬場南靖畜殖場豬隻抽選採檢，以及對其他肉品的檢驗，也都是合格，瘦肉精零檢出。