牛奶飄洋過海可保存90天引本土酪農撻伐　是否改叫「保久乳」農業部要開會了

不少民眾會在美式賣場買鮮奶，但外國品牌的鮮奶透過不同的保存方式，可將有效期限拉長到90天，這也讓本土酪農認為這種牛奶應改名叫「保久乳」，不能稱為「鮮乳」，如今傳出農業部將開會討論，是否讓「鮮乳」的定義調整，來讓消費者更明確得知鮮乳與調和乳、保久乳的定義。

據《NOWnews》報導，紐澳鮮奶在台受到歡迎，不少民眾都在賣場選購，不只便宜還可以存放更久，但這就讓本土酪農不滿，認為可以放90天的牛奶，不應該叫鮮乳，應該是放在冰箱的保久乳。

相關議題也讓民進黨立委陳明文、國民黨立委李德維等人，先後在立法院提出質詢，要求衛福部針對「鮮乳」定義進行討論，如今農業部畜牧司副司長李宜謙透露，針對是否調整鮮乳的定義，他表示農業部已規劃於2月1日邀經濟部、食藥署，以及產業團體代表等共同討論鮮乳定義，也希望透過會議可以充分了解產業端的意見，再來決定是否更改鮮乳的定義。

目前「鮮乳」是指以生乳為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁；「保久乳」是指以生乳或鮮乳經高壓滅菌或高溫滅菌，以無菌包裝後供飲用之乳汁；瓶（罐）裝生乳，經高壓滅菌或高溫滅菌後供飲用之乳汁，可於室溫下儲藏。