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「冬至」注意身體!飲食禁忌大公開

冬至 飲食 禁忌 健康
(圖/Unsplash)

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2023年12月22日11點28分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等,因為這天太陽直射南迴歸線,所以北半球白天最短,黑夜最長。過了冬至後,日光照射北移,白天愈來愈長,黑夜愈來愈短。陽氣漸始,一陽來復,古人說:「冬至一陽生」,意思就是陰氣到冬至時盛極而衰,陽氣則從此開始萌芽。古代甚至有【冬至大如年】,“吃了湯圓大一歲”之說。冬至諺語:冬至在月頭,無被不用愁;冬至在月中,霜雪兩頭空;冬至在月尾;賣牛來買被。今年冬至國曆12/22農曆11/10在月頭,所以今年冬天不會非常寒冷,但要注意冷熱交加,反而容易感冒!

   2023年「冬至」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、牛、馬、羊,注意飲食衛生,戒吃生冷油炸食物,避免病從口入。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病,平時要多做檢查,杜絕後患;不宜參加刺激性或危險性的運動,容易從高處摔倒,導致頭部或身體流血受傷。

    以下提供食、衣、住、行、育、樂的「冬至」開運養生及禁忌:

一、食的開運大法:

1. 冬至是一年中白晝最短、夜晚最長的一天,中醫認為此時陰氣盛極而衰,陽氣漸長,是養身重要的轉變點,只要冬至調養正確,未來一年皆可收其效。以肉類加上滋補中藥材,烹煮成麻油雞、燒酒雞、羊肉爐、薑母鴨等,除了祛寒,也補元氣。但須注意自己的體質適不適合,也忌補過頭,對不敢吃羊肉、或吃素的人來說,可以改喝由茯苓、蓮子、山藥、芡實(或薏仁)煮成的四神湯,進補的效果溫和不燥熱,適合所有人食用。

2. 冬天有兩個大日子必須吃羊肉,一個是立冬、另一個就是冬至,只要在冬至補對,對未來一整年身體調養都有幫助。而羊肉是溫熱的補品,還含有豐富脂肪、蛋白質、鈣、鐵等營養,有祛寒保暖、促進血液循環的功效。

二、衣的開運大法:

1.上了年紀的人,一般都有肌肉萎縮及動作乏力的現象,因此,選擇寬大鬆軟、穿脫方便的冬裝也很重要。有關節炎、風濕病患者,可在貼近肩胛、膝蓋等關節部位用棉層或皮毛加厚。患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人,最好再增加一件厚背心,有利於保護心、胃和肺部,不致受寒。

2.冬季,人在睡眠期間因肌體抵抗力和對寒冷環境的適應能力降低,很容易患感冒及引起中風等症狀,穿睡衣應以無拘無束、寬柔自如為宜。因為睡衣直接與皮膚接觸,因此不宜穿化纖製品,其面料以自然織物為佳,如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布,柔軟的絲質料子。

3.冠心病容易發生於秋冬之交和冬季,提醒高危險群和患者注意自身保暖與疾病控制,容易有感冒等呼吸道疾病,注意保暖,如穿戴帽子、口罩、圍巾、手套、襪子。

三、住的開運大法:

    天氣溫低寒,很多人喜歡緊閉門窗,應注意門窗應保持通風,如果因天氣寒冷而緊閉門窗,反而會因空氣不流通,造成生病。房間溫度太高而濕度太低,也會引起身體不適,極易發生疾病。

四、行的開運大法:

    傳說這天會有天狗到人間尋找化身,如果撞上祂可能會被抓走,但以科學角度來看,是因為這天夜長天冷,不建議在外遊玩逗留,早點回家休息才有利於養生。

五、育的開運大法:

    冬天常晒太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。適當的戶外活動,能促進身體血液循環,提高機體抗病免疫力。

六、樂的開運大法:

    華人重視家族團圓,所以冬至當天全家一起搓湯圓、吃湯圓,代表圓滿的意思,湯圓占卜法以視湯圓數量為偶數為吉,因此若碗裡的湯圓為偶數,那麼吃湯圓的人那一個月就會運勢昌隆,反之,如果碗裡湯圓數是奇數,就要低調保守,以退為進。此外,也據說如果計算碗裡的湯圓數,未婚的人那碗總會是奇數,而已婚的人則會是偶數,這占卜是吃湯圓時一面進行的餘興小遊戲。

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