南部早餐驚見「棕色蚯蚓」鋪滿白飯　他喊好吃到升天！老饕讚爆：乾煎水煮都好吃

餐飲市場競爭越發激烈，業者紛紛發揮創意搶客，繼大王具足蟲拉麵、鱷魚拉麵、青蛙火鍋爭相推出後，近日討論度最高的莫屬「蚯蚓蓋飯」，而該道暗黑料理竟是南部人的傳統道地早餐，不少老饕紛紛大讚「好吃到不行！」

一名網友在臉書社團「爆廢1公社」曬出照片，發文直呼「早餐來一碗這個好舒服ㄚ！花80元就可以升天」，只見棕色的蜷曲物鋪滿整碗白飯，最後再放上少許辣椒提味，猶如大量蚯蚓堆積成山，驚悚畫面令人食慾全無。

照片曝光後，引起網友直喊噁，「真的好像在吃蟲，嘔嘔嘔嘔」、「招牌辣味蚯蚓飯！」、「吐到昇天」、「我以為一堆蟲在爬，可怕」、「這一碗我沒食慾。」

不過，不少老饕出面解答，其實棕色的蜷曲物是「虱目魚腸」，而且不論是乾煎、水煮或酥炸都好吃，「虱目魚腸，乾煎水煮都好吃，一定要薑絲辣豆瓣」、「不好買，超好吃」、「虱目魚腸啦，清燙才是王道！」、「麻油乾煎灑椒鹽配酒聖品啊！」、「抹鹽後煎的恰恰……人間美味」、「一定要炸到全酥才行。」