蔬果農藥殘留抽驗　3家知名連鎖火鍋店都上榜

秋冬是吃火鍋的季節，食藥署抽驗餐飲、賣場等市售蔬果農藥殘留，赫見知名連鎖火鍋店上榜，包括築間、千葉以及馬辣。其中，千葉紅鳳菜檢出的賽洛寧含量，更是容許標準的5倍以上。

食藥署與地方政府衛生局在7、8月間執行「112年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，總計抽驗944件農產品，其中864件符合規定，合格率91.5％，另有80件不合格。

值得關注的是，80件不合格者有4件來自3家知名連鎖火鍋店。位於基隆市仁愛區的築間基隆南榮店，青江菜被檢出克凡派1.22ppm，比容許標準多出0.22ppm。築間回應接收到檢驗抽查報告後，已經請廠商每月主動提供檢驗報告，如無法定期提供，將更換供應商，亦會加強自主檢測，以確保消費者食用安全。

台東縣台東市民族里的千葉火鍋台東尊爵館有2件產品不合格，其中紅鳳菜被檢出賓克隆4.82ppm、陶斯松0.107ppm、賽洛寧5.05ppm，賽洛寧含量超逾容許標準5倍，另有百香果被檢出佈飛松0.33ppm。

而台北市信義區松壽路的辣十九國際開發股份有限公司（馬辣），綠無籽葡萄被檢出芬普尼0.003ppm，馬辣表示衛生局查驗到的那批是尚未上架的綠葡萄，公司收到消息前已採取預防性措施，第一時間即整批退還廠商，並未提供消費者食用，且同步要求廠商向衛生局說明。

食藥署提醒民眾，選購蔬果時，除了選擇當季，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好的商家，此外，蔬菜清洗建議以流動清水先浸泡再沖洗、截切，水果則先沖洗再去皮食用。