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357公斤的麵包和590公斤的菜!他連續煮「119小時」 打破金氏世界紀錄

金氏世界紀錄 Alan Fisher 世界紀錄 愛爾蘭
費雪(Alan Fisher)於近日打破了2項與烹飪相關的金氏世界紀錄。(圖/翻攝自Guinness World Records)

費雪(Alan Fisher)於近日打破了2項與烹飪相關的金氏世界紀錄。(圖/翻攝自Guinness World Records)

破世界紀錄了!日本1家餐廳的老闆費雪(Alan Fisher)於近日打破了2項與烹飪相關的金氏世界紀錄,其中包括連續烹飪、烘焙的最久紀錄,費雪耗時9天製作了357公斤的蘇打麵包和590公斤的菜餚,分別以119小時57分鐘及47小時21分鐘的成績成功打破紀錄。

根據金氏世界紀錄,來自愛爾蘭的費雪在2008年獲得了東京1家公司的工作機會,大約6年後,他結識了妻子,2人結婚後,生活過得甜蜜安穩,但他也不想再安逸下去,決定在生活中迎接挑戰,突破自己。

而後在2014年8月,費雪決定自己創業,選擇在當地開供應愛爾蘭道地家常菜的餐廳,開業至今也受到大量好評。今年3月費雪在東京參加「愛爾蘭」節時,意外看到了連續烹飪、烘焙最久時間的金氏世界紀錄,他上網查詢後,了解到紀錄分別為93小時11分鐘及31小時16分鐘。

據悉,當時費雪正試圖從COVID-19的困難中振作起來,所以當他看到該成就後,也給了他強大的拚勁,到了近日費雪正式踏上不可思議的旅程,最後費雪耗時9天,且在2個挑戰中只休息了1天多,總共製作了357公斤的蘇打麵包和590公斤的菜餚,以119小時57分鐘及47小時21分鐘的成績成功打破紀錄。

費雪(Alan Fisher)於近日打破了2項與烹飪相關的金氏世界紀錄。(圖/翻攝自Guinness World Records)
費雪(Alan Fisher)於近日打破了2項與烹飪相關的金氏世界紀錄。(圖/翻攝自Guinness World Records)

事後,費雪表示,在烹飪過程中,自己竟剝了大約300公斤的馬鈴薯,且由於長時間用手和麵團,所以導致他的背部緊繃酸痛,到了倒數第2天,自己更出現幻覺,突然轉身要旁人幫忙,但卻發現廚房只有他1人。

而費雪為了不讓食物浪費,所以也請當地居民前來消費,想不到居民都非常熱心的支持他,費雪也非常感動,並表示「就好像我是被收養到這個距離我家九千多公里的地方一樣,我怎麼能不堅持呢?這是唯一的選擇。」

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