日本知名連鎖餐廳被爆沙拉混青蛙　業者證實：3店鋪發生混入事件

日本連鎖家庭餐廳「薩莉亞」（Saizeriya），販售許多平價又容易吃飽的義式餐點，因此成立多年深受不少日本人喜愛。未料有一名婦人近日和家人在某間東京分店用餐時，沙拉中竟跳出青蛙，她回去後隨即感受腸胃不適。對此，薩莉亞2日證實目前已發生3起類似事件，應是自家工廠切蔬菜時混入青蛙。

《產經新聞》報導，這名女子10月21日與3位家人前往位在東京都杉並區的「薩莉亞阿佐谷車站南口珍珠商店街店」用餐。當她在食用「蝦仁沙拉和莫札瑞拉起司沙拉」時，一隻體長約3公分右後腳受傷的青蛙，居然從盤子中跳了出來，然後青蛙還在餐桌上到處活動。該女性指出，她隨即感覺腸胃不適，到醫院檢查。她向薩莉亞反映這件事後，對方卻沒有停止生產線，認為業者「輕視食安問題」

針對這起事件，薩莉亞事後回應，包括其他分店在內，目前確認到3件青蛙混入事件，他們推測可能是神奈川工廠製作過程未注意蔬菜混入青蛙。薩莉亞指出，自10月25日開始，已要求工廠員工逐一剝下菜葉，仔細進行檢查與確認。此外，薩莉亞也在接受保健所調查，將會加強檢查原料和製作過程，防止類似事件再次發生。

過去日本其他餐飲店也曾發生過食品混入青蛙的情況，今年5月，連鎖烏龍麵「丸龜製麵」（東京都澀谷區）的諫早店（長崎縣諫早市），其賣給外帶的「丸龜搖搖杯烏龍麵」的容器中，也被發現混入青蛙。另外，2018年5月，家庭連鎖餐廳「Gusto（ガスト）」的南熊本店（熊本市中央區），也曾發生宅配給客人的便當生菜中，混入了青蛙屍體。