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秋田觀光物產展華山登場 試吃在地美食、欣賞生剝太鼓表演

秋田 觀光物產展 華山 太鼓
在「秋田觀光物產展」將提供秋田牛(右)、秋田蘋果(左下)及白神蔥免費試吃。(圖/日盟國際提供,以下同)

在「秋田觀光物產展」將提供秋田牛(右)、秋田蘋果(左下)及白神蔥免費試吃。(圖/日盟國際提供,以下同)

說起日本秋田縣的魅力,除了大家所熟知的秋田犬、秋田美人之外,還有優美的自然風光、溫泉、獨特祭典、鄉土飲食文化、匠心獨具的工藝以及豐饒的農產作物等。為了讓台灣旅客更深入認識秋田,秋田縣政府將於11/18-19兩天的10:00~18:00在華山1914文化創意產業園區的忠孝三角舉辦「秋田觀光物產展」,將秋田縣的當地美食、美酒、獨特文化,原汁原味地展現在台灣民眾面前。

此次「秋田觀光物產展」將由秋田縣副知事猿田和三領銜與貴賓共同揭開序幕,除了將在攤位上提供秋田牛、秋田蘋果及白神蔥的免費試吃之外,還有秋田縣在每年2月於真山神社舉辦的冬季祭典「生剝柴燈祭」中的「生剝太鼓」現場演出,以及「生剝面具壁掛製作體驗」、攤位遊戲等活動。

生剝太鼓表演。
生剝太鼓表演。
除了多款美食試吃,展中也有秋田觀光景點推廣。
除了多款美食試吃,展中也有秋田觀光景點推廣。

說到秋田的品牌牛「秋田牛」,這可是以秋田有機種植的稻米加入飼料中肥育的黑毛和牛。以稻米餵養可降低壞膽固醇,並且增加油酸的含量,因此「秋田牛」肉質柔軟多汁、香氣濃厚、口感滑順,美味令人無法抵擋;另外秋田縣以生產絕品蘋果聞名,尤其是橫手市和和鹿角市最具盛名,秋田蘋果有很多種類,例如質地鬆脆的「富士」蜜蘋果和具有醒目鮮紅色的「秋田紅明」,而將蘋果美味保存在容器中的100%天然果汁等加工產品亦很推薦;另一名產「白神蔥」則是在白神山地豐富自然資源下培育的品牌蔥,能代市是秋田縣最大的蔥產地,有夏蔥、秋冬蔥、雪中蔥,全年產量豐富,尤其以10月~12月出貨、外型粗軟的秋冬蔥,口感尤為甘甜、清脆。

現場將有多款秋田地酒展示,也將提供地酒試飲。
現場將有多款秋田地酒展示,也將提供地酒試飲。

除了美食免費試吃之外,現場更將銷售秋田縣橫手市老舖酒造「日之丸醸造株式會社」以嚴謹製程加上低溫瓶儲藏、保留最佳風味的萬作之花優格酒,以及萬作之花蘋果酒、萬作之花純米大吟釀百田、萬作之花純米吟釀生原酒 龜之尾、旨辛萬作特別純米酒等特色酒款,有多款都是曾獲日本、歐美等大獎的酒廠顛峰之作。

還有秋田縣湯澤市百年釀酒廠「秋田銘釀株式會社」活用大自然風土資源的釀造法,所釀造出的代表酒款:香氣爛漫純米吟釀、美酒爛漫純米酒一穗、美酒爛漫吟釀花爛漫等個性豐富的日本酒;以及特別注重高品質麥芽、優質啤酒花、水質和酵母釀造啤酒,榮獲世界啤酒最高獎「世界啤酒獎」的秋田當地啤酒「田澤湖啤酒」出品的W CHOCOLATE BOCK,這是以焙煎過的巧克力麥芽釀造、具有可可香氣的啤酒,非常適合寒冬飲用。

可愛的秋田犬深受大小朋友喜愛,展場將有絨毛玩偶讓民眾帶回家。
可愛的秋田犬深受大小朋友喜愛,展場將有絨毛玩偶讓民眾帶回家。

此外,更有秋田傳統美食例如頂級油漬叉牙魚(白松露口味)、金之藏煙燻蘿蔔、紫蘇籽味噌、無限堂稻庭烏龍麵和MENKOI啊~秋田蘋果汁、鹿角北限桃子汁等。當然,深受大家喜愛的秋田犬絨毛玩偶也不會缺席,秋田犬是貴為日本國家天然紀念物的大型犬,以前只有貴族才能擁有,在展中你可以輕鬆地把讓人融化的可愛秋田犬玩偶帶回家!詳情可參「秋田趴趴走」粉絲頁。

※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。

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