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連鎖披薩店尺寸有差!前員工揭3秘密 曝「暢銷口味」是它
有披薩店前員工現身表示必勝客與達美樂的差異。(示意圖/Pixabay)
最近在匿名平台上有不少討論「必勝客」與「達美樂」披薩的聲音,其中一名2家披薩店都工作的男網友就表示,2家披薩大小有差之外,更透露賣最好的口味都是「夏威夷」,引起網友熱議。
原PO在Dcard發文,說明近日看到很多人在分享必勝客語達美樂披薩的差別,剛好她在2家披薩店都工作過,「跟大家分享一點這幾年工作知道的一些披薩的小知識」。
首先他指出,2家披薩的大小真的不一樣,必勝客的大披薩比達美樂的大披薩還要大;必勝客的小披薩等於達美樂的中披薩;必勝客的個人披薩也比達美樂的個人披薩還要大。
他表示,不同種類的餅皮不僅厚度不一樣,就連麵團也不一樣,「很多人都以為是同一種麵團,只是壓的力道大小而已」;儘管使用相同的麵粉,但是水量、油量核發酵方式都不同,「薄脆的麵團水量比較少,通常會比較乾,因此需要手工再壓製,比起鬆厚來說處理上更費工。」他也透露必勝客的餅皮是每天現做,達美樂的則是由央廚統一送來,「相對來說必的餅皮是比較新鮮但比較費工」。
最後原PO指出,2家賣最好的口味都是「夏威夷披薩」,雖然網路上總有很多人說鳳梨加在披薩上很噁心,但是在看過許多批評後他也懷疑是否為反串居多,「夏威夷披薩實際上已經深入台灣人血液了吧」。
文章曝光後,網友紛紛留言表示,「大小居然有差喔 我以為這種東西他們老早就講好了」、「買了20幾年都不知道,兩家大小有這樣的差異」、「我覺得餅皮必比較香,達就是吃清爽,兩家都不錯 」、「夏威夷最厲害的就是解膩的鳳梨」、「我也喜歡夏威夷口味,另一個就是總匯,必勝客加芝心就是好吃」。