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宜蘭嚴選米競賽結果出爐!24歲青農奪冠軍 蔡衍明讚:年輕人不簡單

宜蘭 嚴選米 青農 蔡衍明
冠軍由冬山鄉農會年僅24歲的青農馬慶任(右)獲得。(圖/吳佩蓉攝)

冠軍由冬山鄉農會年僅24歲的青農馬慶任(右)獲得。(圖/吳佩蓉攝)

2023宜蘭嚴選米競賽冠軍今(28)日出爐,由冬山鄉農會年僅24歲的青農馬慶任奪冠,抱回30萬獎金。此次競賽邀請旺旺集團副主席廖清圳擔任評審,直言宜蘭米米質不輸台梗9號米,眼見24歲青農奪下冠軍,旺旺集團創辦人蔡衍明也發文讚嘆「世代傳承、長江後浪,真的是宜蘭的驕傲與台灣的榮耀!宜蘭米,勁讚!」。

旺旺集團創辦人蔡衍明今轉發2023宜蘭嚴選優質米冠軍爭奪賽新聞,大讚奪冠的在地青農馬慶任,「年輕人馬小弟願意深耕土地、投身務農,很令人欽佩!這次競賽,更通過包括我們旺旺集團『米的達人』廖清圳副主席及諸位評審的測試,一舉奪冠,真的很不簡單!」

24歲青農馬慶任奪下宜蘭嚴選優質米冠軍,旺旺集團創辦人蔡衍明發文稱讚。(圖/翻攝臉書)
24歲青農馬慶任奪下宜蘭嚴選優質米冠軍,旺旺集團創辦人蔡衍明發文稱讚。(圖/翻攝臉書)

為打響宜蘭米品牌知名度,宜蘭縣政府自2018年起舉辦「宜蘭嚴選優質米競賽」,今年競賽有46人參賽,從田間檢查、農藥殘留檢驗、稻穀DNA鑑定及規格分析,只有15位農友進入決賽階段。宜蘭縣農會今日舉辦最終回官能品評,邀請米食界有名的企業專家前來評鑑,旺旺集團副主席廖清圳及悟饕創辦人李照楨擔任評審,最終由冬山鄉農會青農馬慶任奪冠。

廖清圳指出,宜蘭水質好,加上品種改良過後,不論是米質的光亮度、風味及鮮味等各方面都表現優秀,而此次以米飯光亮度、風味、口感、黏度及硬度5個指標做評比,15位參賽者的分數都些微差距而已,最主要農民很用心,再加上縣府與農會的指導下,讓宜蘭米的品質勝過台梗9號米。

今年首次邀請米食界有名的企業專家,旺旺集團副主席廖清圳(圖)及悟饕創辦人李照楨擔任評審。(圖/吳佩蓉攝)
今年首次邀請米食界有名的企業專家,旺旺集團副主席廖清圳(圖)及悟饕創辦人李照楨擔任評審。(圖/吳佩蓉攝)
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