憂進口蛋進入校園　新北緊急清查各級學校營養午餐

進口蛋風波持續延燒，家長們更是憂心忡忡，擔心進口蛋恐成為營養午餐並被孩子吃嚇，新北市教育局緊急動員調查，查核團膳業者後確認營養午餐街使用國產蛋，使用來源及效期無虞，請家長放心。

教育局表示，為保障新北學童食用營養午餐權益，新北市自本學年度開學起已啟動專案查核計畫，由教育局、新北市營養師及學校午餐督導人員組成專案小組至團膳業者廠區進行全面查核。

教育局提到，目前專案小組針對供應新北市學校午餐的11家團膳業者均到廠第一次查核完畢，第二次查核作業持續進行，此波專案查核已將蛋品使用來源及效期列為重點查核項目。

此外，教育局也要求自立午餐學校應落實自主檢核機制，亦同步委託台灣食品安全管理協會到學校自立午餐廚房進行訪視，為學童營養午餐食安把關。

教育局強調，新北市學校午餐契約範本明訂各項食材來源應為國產可溯源食材，蛋類應提供具『CAS台灣優良農產品』標章、『產銷履歷農產品(TAP)』標章、可追溯來源之產品。如果發現蛋類等國產可溯源食材有混充或假冒等不當情事，學校依契約規定予以懲處；如混充、使用非國產雞蛋等情節嚴重者，最重可終止契約，市府依食安法開罰，必要時移送檢調偵辦。