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農業部稱巴西蛋「塗蠟保存4個月」 內部資料自打臉:根本沒塗

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農業部表示下架的巴西進口蛋有塗蠟延長保存期限,不過經資料顯示,根本沒塗蠟,僅因冷鏈條件訂定保存期限。(示意圖/報系資料照)

農業部表示下架的巴西進口蛋有塗蠟延長保存期限,不過經資料顯示,根本沒塗蠟,僅因冷鏈條件訂定保存期限。(示意圖/報系資料照)

台農蛋品因誤標巴西進口蛋效期,涉及違反《食安法》,因此全面回收下架,不過下架的巴西進口蛋就遭到質疑,為何放4個月還能繼續賣,農業部之前表示進口蛋都有噴膜塗蠟處裡,以延長保存期限。但是根據農業部簡報資料揭露,這批蛋根本沒塗蠟,僅依據冷鏈條件訂定90至120天的效期。農業部對此暫無回應。

據《ETtoday》報導,這批雞蛋依照報告揭露「沒有塗蠟」,僅依照出口來源及冷鏈條件,訂定有效期限,且會記錄在每批進口蛋的輸入許可文件上,巴西蛋的保存期限有90、110和120天。

陳吉仲原先傳出18日上午要到民進黨立院黨團專案報告,結果也未出現。其主要目的是進行專案進口雞蛋流向報告,對此,農業部擬定了20題QA問答,包括超思公司圖利質疑、效期標示、進口雞蛋流向、建立庫存機制、雞蛋品質把關與適法性等。

農業部也遭質疑沒有控制好下單節奏、庫存調度,才會導致過期蛋出現。不過農業部也指出,先前有黑市囤蛋情形,在進口雞蛋陸續稀釋後才消弭黑市價格。

農業部指出,該批雞蛋有陸續釋出到洗選蛋與加工蛋的市場,不過國內已量能滿載,因此無法將全部即期的進口蛋品加工利用,所以還是有進口雞蛋陸續到期狀況發生。至於被質疑花2億銷毀到期雞蛋,農業部則是回應,「沒有花2億銷毀,而是以循環再利用。」

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