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進口蛋過剩「國產雞蛋恐填海」 蛋農揭市場大亂主因

農業部 進口雞蛋 國產蛋 彰化 人為干預
國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化。(圖/報系資料照)

國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化。(圖/報系資料照)

彰化縣是產蛋大縣,農業部進口大量種雞與雞蛋,不過因品質與產量過剩引發各界關注,農業部長陳吉仲傳出請辭遭慰留,當地蛋農說,早在端午節前蛋量就已恢復,大量進口蛋、種雞導致產量過剩,未來國產蛋恐怕都要填海,認為陳吉仲很認真,但過多「人為干預」很多決議有待商榷。

去年底國內爆發缺蛋危機,農業部大量進口蛋種雞,一口氣進口33萬隻種雞,比往年平均23萬隻多了3成,過去23萬隻種雞可孕育4200萬隻蛋雞,而33萬隻可孕育7000萬隻,這批雞蛋預計明年4月能上市,蛋農認為這樣國產蛋恐怕都要填海。

國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化,對於近日的雞蛋紛爭,彰化當地蛋農認為,小小一顆雞蛋造成這麼大的新聞,台灣雞蛋產業是受到禽流感、疫情等影響,導致發生缺蛋危機,不過過多的「人為干預」,才是導致整個市場大亂的主因。

蛋農提醒,消費者在市場買蛋要貨比三家,過去如果有商家沒有再販售雞蛋突然販售,可能就是所謂雞蛋蟑螂或蛋蟲,應避免去跟這種店家購買。(圖/報系資料照)
蛋農提醒,消費者在市場買蛋要貨比三家,過去如果有商家沒有再販售雞蛋突然販售,可能就是所謂雞蛋蟑螂或蛋蟲,應避免去跟這種店家購買。(圖/報系資料照)

蛋農認為,陳吉仲是很認真,但雞蛋的價格不應該介入過多人為因素,應該讓雞蛋回歸市場機制,一干預讓整個雞蛋市場價格亂跳,雞蛋農也是受害者,建議農業部應該讓進口蛋退場,讓整個台灣雞蛋市場回歸市場機制,讓市場決定雞蛋價格。

蛋農還提到,進口雞蛋品質問題多,台灣本土雞蛋量其實已經恢復平穩,進口蛋早就應該要退出市場,雞蛋在今年端午前後就已經足夠,現在又大舉進口種雞,未來生產過剩的雞蛋恐怕都要填海。

蛋農提醒,消費者在市場買蛋要貨比三家,過去如果有商家沒有再販售雞蛋突然販售,可能就是所謂雞蛋蟑螂或蛋蟲,應避免去跟這種店家購買,現在產地雞蛋價格20斤來到870元,提供給民眾做參考。

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