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綜合

擔憂學童營養午餐混入進口蛋液 全國餐盒公會揚言「查獲就封殺」

巴西 進口雞蛋 蛋液 流向 營養午餐 全國餐盒公會
(示意圖/劉宗龍攝)

(示意圖/劉宗龍攝)

近期由於進口蛋接連出包,又傳出有蛋品工廠將進口蛋製作成蛋液後,竟然將產地標誌為台灣,這也引發各縣市衛生局開始稽查進口蛋的流向。由於外界擔憂進口蛋的蛋液恐會流向學校的營養午餐,中華民國餐盒同業公會理事長陳明信就表示將會就此事展開調查,如查獲有不肖業者使用進口蛋蛋液供應營養午餐的話,將會列入黑名單直接封殺。

根據媒體報導指出,桃園市衛生局日前前往八德的仲毅蛋品工廠,從中發現廠商竟然將巴西等國的進口雞蛋製作成蛋液後,竟然在包裝上標誌產地為台灣。而這批蛋液已經批發給民間業者。與此同時,桃園市衛生局又發現,廠商將進口蛋進行洗選後,包裝成散裝箱蛋,並將這些散裝箱蛋販售給早餐店、雜貨店、市場攤販。為此,桃園市衛生局依法對廠商進行開罰。

中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示,目前學校的營養午餐均是要求使用國產蛋品,但有部分縣市則是將CAS(台灣優良農產品標章)的蛋液納入其中。為避免進口蛋液流入營養午餐中,餐盒同業公會預計於18日與理監事開會,討論該如何查緝不肖廠商,更計畫如查獲廠商有不良行為,將會列入黑名單直接封殺,永遠沒有機會再次進入團膳市場。

報導中也指出,北市教育局日前也表示,為防堵進口蛋液進入學校營養午餐內,將會與衛生局、產業局與動保處聯合辦理食安稽核,如查獲有營養午餐廠商使用進口蛋液,將會列入重大衛生缺失,依契約規範進行開罰,最重可直接終止合約。

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