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哈密瓜冰品取名「老王賣瓜」 涉標示不實挨罰

哈密瓜冰品 老王賣瓜 標示不實 食品藥物管理署 食安法
食藥署稽查發現某冰品名稱「遠離DOCTOR」、「老王賣瓜」,無法呈現產品本質,涉標示不實,違反《食安法》遭裁處。(圖/食藥署提供、王家瑜台北傳真)

食藥署稽查發現某冰品名稱「遠離DOCTOR」、「老王賣瓜」,無法呈現產品本質,涉標示不實,違反《食安法》遭裁處。(圖/食藥署提供、王家瑜台北傳真)

冰品是夏日消暑聖品,食品藥物管理署今年3月啟動冰品及配料製造業稽查專案,共查核68家業者,其中巧莉食品的香草及芋頭口味冰淇淋產品檢出腸桿菌科超標,遭開罰3萬元;另有業者以「遠離DOCTOR」、「老王賣瓜」作為冰淇淋品名,涉標示不實,被依《食品安全衛生管理法》裁處。

食藥署南區管理中心主任魏任廷說明,112年度冰品及配料製造業稽查專案總計查核68家業者、抽查149件產品標示,其中10件、3家違規缺失,包括實際成分與標示不符、品名與產品本質不符,違反《食安法》第22條及28條規定,均已依法裁處,共計11萬元。

食藥署公布其中2件違規品項「遠離DOCTOR」和「老王賣瓜」,本質為水果口味冰品,但由於品名無法呈現本質,涉標示不實,已違反《食安法》。

另外,這次稽查專案共抽驗117件冰品及配料產品,其中1家、2件冰品,新北市巧莉食品有限公司的香草及芋頭冰淇淋產品,皆檢出腸桿菌科超標,高於標準10 CFU/g,違反《食安法》第17條規定,已裁處共計3萬元。

除腸桿菌科超標之外,巧莉食品也遭查出未依規定設置衛生管理人員並辦理核備,以及食品追溯追蹤系統及食品良好衛生規範準則(GHP)未完善,且複查不合格,分別依《食安法》第11條和第8條裁處。

另外,因應國際間陸續發生冰淇淋等食品遭致癌物「環氧乙烷」汙染事件,以及我國邊境檢驗曾發現不合格產品,這次專案也針對環氧乙烷農藥殘留進行抽驗,共49件均未檢出。

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