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好市多起司驗出「環氧乙烷」 毒物醫曝長期接觸後果:是1級致癌物

好市多 起司 乾酪 致癌物 環氧乙烷 顏宗海
(圖/食藥署提供)

(圖/食藥署提供)

食藥署今(8日)宣布,好市多一批美國產的「油漬摩佐羅拉乾酪」驗出環氧乙烷1.277 mg/kg,與規定不符,並已輸入913.92公斤、售出757.52公斤,換算約有千盒流入市面。對此,醫師透露,環氧乙烷屬一級致癌物,長期接觸可能引發血液疾病,如血癌、淋巴癌等,還可能出現神經病變。

據了解,有民眾爆料接到好市多電話,指有食品驗出致癌物「環氧乙烷」要全面召回。食藥署今日宣布,好市多一批美國產的「油漬摩佐羅拉乾酪」驗出環氧乙烷1.277 mg/kg,與規定不符,並已輸入913.92公斤、售出757.52公斤,換算約有千盒流入市面。

《ETtoday新聞雲》報導,林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海透露,環氧乙烷是無色、可燃、高反應的化合物,在醫學、工業方面多作為消毒劑使用,同時也是國際癌症研究中心(IARC)公布的一級致癌物,長期接觸有可能引發血液疾病,如血癌、淋巴癌等,還可能出現神經病變。

針對好市多乾酪驗出環氧乙烷,食藥署3點說明如下:

1.產地為美國的油漬摩佐羅拉乾酪,其規格:0.68公斤/盒)」產品1批,重量456.96公斤,產品有效日期2023.8.23,於6月26日邊境檢出農藥殘留環氧乙烷(ethyleneoxide, EtO)1.407 ppm評定不合格,該批產品禁止輸入。

2.經查好市多公司曾輸入同產品仍在效期內有1批(產品有效日期20230707、20230719),爰本署旋即請高雄市政府衛生局啟動後市場查核機制。

3.經高雄市政府衛生局於112年6月27日至好市多公司查察,該批產品輸入總計913.92公斤,目前尚庫存156.4公斤(230盒),經該局抽樣檢驗,7月7日晚間檢出環氧乙烷1.277 mg/kg與規定不符,高雄市衛生局已請業者回收。

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