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扯!嘉義公托竟拿過期排骨、鮭魚餵孩童 衛生局稽查驚見9缺失
嘉義市東區公托家園驚傳讓孩童食用過期食品,園方今日出面道歉,並承諾在食材管控上會更加謹慎。(圖/翻攝畫面)
嘉義市首座社區公托「東區公托家園」驚傳食安問題,園方遭控拿過期食品餵食幼童,還把過期20天的鮭魚給孩子吃,煮焦的粥也照餵不誤,連在冰箱放一星期的馬鈴薯絲都被做成蛋餅讓孩子吃下肚,嘉義縣衛生局前日突襲稽查,果然在園區發現9項過期食品,但園方否認讓孩子食用過期食材,對於造成大眾恐慌則表示「跟大家再次說抱歉」。
據了解,該公托由希望種子協會承辦,而家長在社群媒體上爆料,指園區梁姓主任常選購超市打折的即期品,甚至還用過期的排骨、過期20天的鮭魚入菜,
在冰箱放了1個禮拜的馬鈴薯絲則做成蛋餅,連煮燒焦的粥都讓孩童服用,此消息也引發家長群高度重視。
嘉義市甫獲報後連忙深入調查,社會處和衛生局2日上午突襲稽查家園,確實發現9項過期食品,而園方強調過期食品為工作人員儲放櫃中自行食用,絕沒有供給孩童。
園方今日也出面道歉,表示在選購食材上確實有部分是即期品,並針對讓大眾無法接受的部分致歉,並承諾未來在食材管控上會更加謹慎,此後食材會改成外商派送,處理過程也會拍照上傳以讓家長放心。