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新北第一間觀光酒廠正式開放 提供啤酒試飲、體驗酒標DIY

精釀啤酒 觀光酒廠 啤酒頭釀造 啤酒肚釀製 捷運先嗇宮站 高雄啤酒音樂節
位於三重的新北第一間觀光酒廠「啤酒肚釀製暨啤酒頭釀造觀光酒廠」正式對外開放。(圖/啤酒肚釀製提供,以下同)

位於三重的新北第一間觀光酒廠「啤酒肚釀製暨啤酒頭釀造觀光酒廠」正式對外開放。(圖/啤酒肚釀製提供,以下同)

從2022年底預告後就備受關注的新北第一間觀光酒廠「啤酒肚釀製暨啤酒頭釀造觀光酒廠」,終於正式對外開放!占地達415坪的酒廠位置靠近捷運先嗇宮站,提供各式啤酒試飲及體驗活動,也會帶大眾認識經典啤酒的釀造過程與種類,而且這也是台灣精釀啤酒產業中首座觀光酒廠,設備規劃的月生產量達100噸,集生產、觀光、教育三重意義於一身。

酒廠即日起開放預約及體驗導覽服務,若想參觀釀造設備,現階段以團體預約為優先。
酒廠即日起開放預約及體驗導覽服務,若想參觀釀造設備,現階段以團體預約為優先。
現場也會介紹啤酒釀造過程等小知識。
現場也會介紹啤酒釀造過程等小知識。

啤酒頭釀造成立於2015春天,成軍8年得獎遍及海內外,2021年又成立相關品牌「啤酒肚釀製」,進軍超商及超市等相關通路,以時尚與親民做為主打。創辦人暨釀酒師們分別為具商業釀造背景的段淵傑、創立「葉氏酵母」的葉奕辰,以及自釀啤酒聖經級著作《自釀啤酒完全指南》的作者宋培弘,將國外所見所飲的「新世界」精釀啤酒帶回台灣,並想著如何與台灣風土做結合。

這間全新的觀光酒廠為了想讓一般民眾體驗「最新鮮的啤酒,從酒槽開喝」,因此在廠中規劃了酒吧區,能一邊暢飲啤酒,一邊觀看整個釀造過程與巨大的釀造設備。說到設備,這裡選用的可是頂級德國GEA釀造設備與VIPOLL充填線,從麥芽碾碎、糖化、煮沸、冷卻、發酵到充填,採最高食安規格,並取得 HACCP 與 ISO22000 食品廠頂級認證。除此之外,更規劃從試吃麥芽、啤酒花,到精緻品飲的專業品嘗行程,還可到生產線旁,由講師教導如何打出一杯完美的生啤酒, 以及體驗酒標DIY畫出自己的風格,再帶回親自裝罐與貼標的紀念酒,這些都是觀光酒廠的亮點導覽行程。

啤酒肚釀製「愛情釀的酒」系列以不同風味譬喻愛情的不同階段,為7-11獨家限定販售。
啤酒肚釀製「愛情釀的酒」系列以不同風味譬喻愛情的不同階段,為7-11獨家限定販售。
愛情釀的酒系列新品「檸蜜露」,將於6月24日起於7-11國際啤酒節登場。(79元/500ml)
愛情釀的酒系列新品「檸蜜露」,將於6月24日起於7-11國際啤酒節登場。(79元/500ml)

另外啤酒肚釀製近期也推出「愛情釀的酒」系列新品「檸蜜露」,選用來自蜜蜂工坊的高品質龍眼蜜,搭配嚴選新鮮檸檬,最後以愛爾啤酒豐富多層次的口感收尾,和諧香氣與層次酒體的絕配,暗喻命中註定的愛情滋味。6/24起這款新品將於7-11國際啤酒節登場,還列入三件79折優惠,另外品牌也針對新品推出抽高雄啤酒音樂節門票活動!凡6/24起至7-11購買啤酒肚釀製商品「檸蜜露」,於Instagram限時動態分享商品及標記啤酒肚釀製@beerbellybrewing.tw,並於官方IG抽獎貼文留言,即可抽高雄啤酒音樂節門票2張(原價2,398元),共有25組名額、共50張門票送出,要讓幸運兒帶著你的絕配另一半共同前進高雄啤酒音樂節!

【啤酒肚釀製暨啤酒頭釀造觀光酒廠】

預約專線:(02)8511-0085、0800-588-138

Line:@beer50、@beerbellybrewing

地址:新北市三重區中興北街50號(捷運先嗇宮站1號出口步行約8分鐘)

開放時間:週一~週四13:00~19:00、週五13:00~21:00,週六、週日:全預約制

票價:全票200元(18歲以上,65歲以下)、半票100元(18歲以下兒童、65歲以上長者、身分證住址為新北市三重區者、持有身心障礙證明者)、團體票160元(20 人以上之團體),當日門票額可全額折抵館內消費文創商品、飲食消費

備註:開放初期平日(週一至週五)僅開放1樓酒吧區,2樓以上酒廠導覽區未開放,若想體驗完整觀光+導覽,現階段專人導覽以團體預約為優先、不接臨時客,可透過電話及LINE預約

※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。

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