10小時內吃完三餐　有助於改善肥胖及糖尿病問題

減肥方法千奇百怪，甚至有人主張「3天不吃、12小時內拼命吃、再3天不吃」的方式，不過最新研究證明，「一天14小時斷食」可以改善肥胖及糖尿病的情形。

過去以老鼠做實驗對象，發現減少攝取的卡路里，並且限制用餐的時間，能改善代謝性疾病，而加州大學聖地牙哥分校的生物學家邦達（Satchin Panda）率領的研究團隊，則以代謝症候群的患者做為研究對象進行實驗，這些患者都有共同的特徵，肥胖、高血糖、高血壓。

研究團隊要求19名患者每天要14個小時斷食，但對於飲食內容及生活習慣未做要求，根據生理學鐘自行決定每天可以進食的十個小時，但其餘十四個小時，只能喝水及吃平時依照醫囑該吃的藥。

12個星期後，這些患者的體重、腰圍及血壓都有明顯的改善，而且有三分之二的人認為睡眠品質有改善，睡覺前也不會覺得肚子餓，而且有8%攝取的卡路里降低，的確改善新成代謝的問題。研究團隊確定，要改善代謝問題，並非限制攝取卡路里一項而已。