【冬遊情報】宜蘭冬季限定!! 休閒農業金棗甲鳥蜻蜓石漫遊趣 | 生活

蘭陽平原殘冬初春之時，多雨，雲霧繚繞，氣候潮溼，山腳晨昏霧氣濛濛，人們多喜歡在這時節攜家帶眷到宜蘭泡溫泉。如果行程只有安排泡湯，略嫌可惜，擁有豐富農產的蘭陽平原，何不來個不一樣的另類旅遊，帶著家人體驗難得的農業小旅行。

金棗體驗不但是冬季限定而且是宜蘭限定!!　金棗可連皮一起食用能得到最豐富的營養，是冬季不可錯過的水果之一。金棗採果的黃金時段是每年12月到隔年2月，其中位於礁溪鄉林尾路上的宜富休閒觀光果園，與農改場配合並接受農會輔導，採草生栽培不施除草劑，以人工鋤草，維持適當草生植被保護土壤，提供果樹豐富的微生物，所有農作都有產銷履歷標章把關。占地1.1公頃的金棗農地分為三區，其中4.5分地專門提供親子採果，另外2分地供企業或個人認養。民眾不但可以體驗採果樂，也可以購生鮮果實帶回家與家人分享。許多親子遊客或校外教學還可安排DIY活動，動手製作「梅香金棗」、「甘草金棗」…等簡易蜜餞。宜蘭農會更把金棗製作成各式的果凍與相關產品，遊客都能買到別具特色的當地特產。

甲鳥園賴園長六十歲再創事業高峰　都市的小孩想要看到毛茸茸的小黃毛鴨，還真不容易，現在走趟甲鳥園就能實現，這個園區剛開幕兩年，已經吸引許多國內外遊客，夏天還有戲水區可以遊玩。賴園長以友善飼養方式，兼具循環共生理念，整個園區處處充滿巧思，包括水資源再利用，將景觀設計與廢水處理給合一體，落實稻鴨共生區、水耕花卉與水耕蔬菜園區，在這裡，你看得到現代化的養鴨技術，乾淨的養殖空間，讓遊客近距離的欣賞鴨子的千姿百態。整潔的用餐環境，可以吃到各式各樣以鴨為主軸的食物，在賴園長的心中，從九歲開始養鴨，過了大半輩子，鴨製品的好處與特色說來是滔滔不絕，特色美食都是自產自銷，除了櫻桃鴨麵、鴨蛋、蛋糕、蛋捲，各式滷味都不容錯過，走到園區後方清水模的五星級廁所也一定要去參觀，收費方式也相當親民，門票可抵消費。

到頭城只羨蜻蜓不羨仙　

要到這間鼎鼎大名的蜻蜓石民宿還不簡單，首先要先經過一小段山路，當你心想還有多久會到的時候，突然一個轉彎柳暗花明又一村的驚奇感受迎來，當女主人跟我們說，沿路的菜園、雞舍，整個山頭都是他們的，讓我們一行人不太相信這是台大昆蟲系退休的石教授考慮一天就買下的退休夢想。無邊際的泳池，住客打開窗就能噗通跳下水，遠方飄來的山嵐煙雲，讓遊客短暫地忘卻紅塵煩擾，挑高的迎賓大廳，大面的落地玻璃，我們體會到主人的品味與用心，蜻蜓石民宿做到了驚嘆聲不斷的美好感受。不論是住宿或是用餐，都能值回票價。媲美米其林料理的特色餐食，晚餐一人份僅需1500元。使用當令食材，在地特色烹煮出來的美味佳餚，至少包含十多道的功夫菜，吃得出食物的原味。適切的調味，帶領老饕體會從產地到餐桌的最佳表現。石正人教授夫妻倆在頭城的山上，築夢踏實。經營九年來口碑不斷流傳，蜻蜓石可遠眺蘭陽平原與東北角海岸線的美麗景致。還有食農教育各種客製化的微講堂活動，滿20位小朋友即可開班。包含昆蟲認識、大自然植物認識、自然生態、人文、素描、寫生、野外自然觀察等，亦可採集園區內植物製成自然生態小盤，讓小朋友們帶回去觀察與照顧。