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大膽生吃飛鼠腸 孫協志吞肚後竟「反芻」

飛鼠腸 孫協志 反芻
孫協志(左起)、徐展元和祖雄上節目分享美食經驗。(圖/TVBS提供)

孫協志(左起)、徐展元和祖雄上節目分享美食經驗。(圖/TVBS提供)

經常出外景的孫協志,日前上《食尚玩家-歡樂有夠讚》時透露,此生印象最深刻的食物,就是生飛鼠腸!孫協志表示多年前曾有半夜打獵飛鼠的經驗,「是真的拿槍去打獵」,原來晚上飛鼠會出現有如貓頭鷹一樣反光的兩顆眼睛,獵人會藉此確認獵物方位,不過獵人打中飛鼠後的吃法,是現場剖開肚子,把飛鼠腸切開來,直接將腸子放進嘴裡吃,當地人認為生食飛鼠腸對身體好,不過孫協志說:「我一吃進去幾口就開始反芻!」

生的飛鼠腸難下嚥,孫協志吞下後竟「反芻」。(圖/TVBS提供)
生的飛鼠腸難下嚥,孫協志吞下後竟「反芻」。(圖/TVBS提供)

私下喜歡研究料理的孫協志自豪煮水餃的功力強,表示冷凍和非冷凍的水餃下鍋時機不同,冷凍水餃要從溫水時下鍋,這樣水餃皮和內餡才能均勻受熱,一般室溫下的水餃則是滾水下去煮即可。 

知名體育主播徐展元去年才和同為主播的大學同學谷懷萱甜蜜完婚,他透露老婆會研發料理,以及注意老公不吃辣等小細節,讓他備感窩心。徐展元則走貼心路線,「我會注意很多小細節,之前老婆感冒,會特地幫她準備好感冒藥,也會分裝好每一餐的藥。」聊到婚後心態和心境上的轉變,徐展元也有感而發的說:「就算外面有繁忙工作、很多朋友,但最值得珍惜的人,還是每天在你身邊的另一半。」他認為到了他現在的年紀,只要愛人陪在身邊就會有一種心安。

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