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消費者憂藍莓蛋糕也用「冷凍毒莓果」製作?業者回應了
「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」檢出A肝病毒,為國內莓果產品首例。(圖/食藥署提供)
知名美式賣場好市多熱賣的冷凍綜合莓、冷凍藍莓日前檢出A肝病毒陽性,引發國人恐慌。有消費者提出疑慮,稱自己雖沒有買好市多的冷凍藍莓,但多次買了好市多所販售的藍莓蛋糕,擔心蛋糕上的藍莓也有問題。對此,好市多也做出回應。
有消費者表示,自己雖沒有購買好市多販售的冷凍藍莓,但多次買了好市多的藍莓蛋糕,「那個蛋糕上的藍莓有被檢出A肝病毒嗎?」對此,好市多表示用來製作蛋糕、糕點類產品,並沒有使用自有品牌科克蘭冷凍莓果類,都是使用進口的新鮮藍莓製作,進口流程也都符合政府法令規定,合法報驗進口和採購。
《自由時報》報導指出,不過有坊間有蛋糕店表示,好市多販售的藍莓蛋糕就是用他們自有品牌的冷凍藍莓,但不是被檢出A肝病毒的那一批,同時也強調製作藍莓重乳酪蛋糕時,會使用180度以上的高溫烘焙,因此沒有病毒殘留的疑慮,並表示會盡快找到替代品消除消費者疑慮。