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吃零食能改善便祕?醫師狂推「這1物」:低熱量鈣質還比菠菜多
醫師分享海苔的3大好處。(示意圖/Photo-AC)
大多數人都知道少吃零食有益健康,不過,並非所有零嘴都會害人發胖。就有醫師指出,薄薄的「海苔」不只能緩解嘴饞,還可以補充鈣質甚至改善便祕,但要注意挑選無調味或薄鹽海苔,避免攝入過多添加物。
醫師黃文龍在臉書粉專發文指出,相對辦公室常見的洋芋片、小蛋糕、甜甜圈等辦公室下午茶,海苔是更健康的零食,具低熱量、富含微量營養素的海苔,算是涮嘴又不會胖的零食之一,且其中富含的鈣質對牙齒也很好。
黃文龍進一步分析海苔有以下三大好處及注意事項
一、幫助牙齒健康:海苔能補充鈣質,每100公克海苔約有280毫克鈣質,鈣含量「比菠菜和空心菜豐富」,有助牙齒健康。
二、改善便秘:海苔中的膳食纖維能幫助排便,減少便秘,排出宿便。上班族吃完去上廁所,當給薪水小偷剛剛好啊。
三、幫助肌膚健康:每100公克紫菜就有39毫克維生素C,可以增強抵抗力、維持肌膚健康。維生素C是水溶性維生素,會不斷流失,透過點心來補充剛好。
四、盡量選擇低調味:選擇薄鹽或是無調味的海苔更健康,避免吃下過多人工添加物,增加身體負擔。